トマトソース
1)シンプルトマトソース
生トマト、オレガノ、スパゲッティーニ
イタリアントマトで作る朝パスタ ：イタリアントマト、にんにく、スパゲッティーニ
ＧＷですがゴーヤー抜きのパスタ ：トマト缶、バジリコ
きのことホウレン草のトマトソース ：きのこ、ほうれん草、フェットチェッレ
冷製と情熱のあいだのパスタ ：青紫蘇、玉ねぎ、スパゲッティーニ
舞茸入りイタリアンカラーのパスタ ：舞茸、イタリアンパセリ、コンキリエ
青じそとトマトのパスタ ：青じそ、ブイトーニ、スパゲッティーニ
朝からパスタ タイム入りのアラビアータ ：トマト、にんにく、唐辛子、スパゲッティ
パンチの効いたトマトソースのパスタ ：クミン、ブラックオリーブ、椎茸
トマトとバジリコのパスタ ：バジリコ、スパゲッティーニ
茄子とトマトのパスタ イタリアン強化月間 ：茄子、クミン、リングイーネ
2)お肉と魚貝のトマトソース
きのことツナのトマトソースパスタ ：舞茸、ツナ、キッフェリ・リガーティ
海鮮トマトソースパスタ ：ミックスシーフード、トマト缶、リングイーネ
ポテト入りアンチョビ風味のねじねじパスタ ：じゃがいも、アンチョビ、フジッリ（フスィリ）
再びアマトリチアーナ風パスタ！ ：パンチェッタ、玉ねぎ、スパゲッティーニ
ツナとホウレン草のトマトソース ：ツナ、ホウレン草、フェットチェッレ
穴あきパスタで作るアマトリチアーナ ：パンチェッタ、新玉ねぎ、メッザーニ
結構手間をかけて作ったラグー ：牛豚ひき肉、パンチェッタ、鶏レバー、レジネッテ
作り置きパスタソースで簡単朝パスタ！ ：ツナ、アンチョビ、アサリ、メッザーニ
ズッキーニとツナのトマトソースパスタ ：ズッキーニ、パプリカ、ツナ、スパゲッティ
エビと小松菜のトマトソースパスタ ：海老、小松菜、フェデリーニ
ツナとブッラクオリーブのトマトソース ：ツナ、ブラックオリーブ、バジル、リングイーネ
クリームソース
塩豚と木の子のクリームソースパスタ ：塩豚、ブラウンマッシュルーム、サムソー
空豆と木の子のクリームソースパスタ ：空豆、椎茸、玉ねぎ、バヴェッテ
４種のきのこのクリームソースパスタ ：椎茸、舞茸、しめじ、エリンギ、バヴェッテ
塩豚と分葱のクリームソースパスタ ：分葱、塩豚、生クリーム、バヴェッテ
きのことホウレン草クリーム ：ホウレン草、舞茸、フェットチェッレ
トマトクリームのフェットチェッレ ：トマト缶、にんにく、バジル、フェットチェッレ
きのことオクラのクリームソース朝パスタ ：しめじ、舞茸、オクラ、ブルーチーズ、リングイーネ
タコと小松菜のアンチョビクリームソース ：タコ、小松菜、アンチョビ、ファルファッレ
塩豚とエリンギとホウレン草のクリームソース：塩豚、エリンギ、ホウレン草、リングイーネ
ポルチーニとホウレン草のクリームパスタ ：乾燥ポルチーニ、バター、リングイーネ
オイルソース
1)シンプルオイル：ベジタブル
蕪菜のちょいアンチョビのパスタ ：蕪菜、にんにく、スパゲッティーニ（alce
nero）
ズッキーニとエリンギのパスタ ：ズッキーニ、エリンギ、スパゲッティ（明治屋）
グリーンピース入りペペロンチーノ ：シュガーピース、にんにく、スパゲッティーニ
グリーンピースのパスタ ：シュガーピース、人参、スパゲッティーニ
ズッキーニとパセリのパスタ ：ズッキーニ、パセリ、茄子、スパゲッティーニ
黒ペペ 大葉にんにく醤油バージョン ：唐辛子、イカ墨練り込みパスタ
イカ墨パスタのアーリオ・オーリオ ：プチトマト、唐辛子、イカ墨リングイーネ
いいの？朝から青唐辛子のペペロンチーノ ：青唐辛子、エクストラバージンオリーブオイル
焦がしたら駄目さペペロンチーノ！ ：にんにく、赤唐辛子、塩、胡椒、スパゲッティーニ
失敗セロリのパスタ ：セロリ、椎茸、スパゲッティーニ
今日も朝パスタ クミン入りペペロンチーノ ：にんにく、唐辛子、トマト、スパゲッティーニ
2)シンプルオイル：お肉と魚貝
塩豚と春菊とキャベツのパスタ ：塩豚、春菊、キャベツ、プチトマト
アーリオ・オーリオ・リモーネ ：豚肉、マッシュルーム、レモン、スパゲッティ
菜の花と豚肉のパスタ ：菜の花、豚肉、トマト、スパゲッティ
マグロの高騰はちょっと困る独身パスタ ：ツナ、大葉にんにく醤油、スパゲッティーニ
春キャベツとパンチェッタのパスタ ：春キャベツ、自家製パンチェッタ、スパゲッティ
ツナベジパスタ リトルカラフル！ ：ツナ、サラダ菜、人参、スパゲッティーニ
ツナと椎茸の山海パスタ ：ツナ缶、椎茸、分葱、スパゲッティーニ
ツナとピーマンと青紫蘇のパスタ ：ツナ、ピーマン、青紫蘇、バヴェッテ（バリラ）
パンチェッタとキャベツとドライトマト ：にんにく、胡椒、バヴェッテ
ゴーヤーと豚肉とドライトマト ：ゴーヤー、豚バラ肉、スパゲッティーニ
ゴーヤーの朝パスタでスタート ：パンチェッタ、プチトマト、リングイーネ
パンチェッタのパスタＴＷバージョン ：筍、パンチェッタ、きぬさや、スパゲッティーニ
スパゲッティ・ボンゴレ ：あさり、白ワイン、にんにく、スパゲッティーニ
3)アンチョビオイル
アンチョビと玉ねぎの超シンプルなパスタ ：玉ねぎ、チリペッパー、スパゲッティ
アンチョビテイストのブロッコリー親子パスタ：ブロッコリーの新芽、フジッリ（フスィリ）
しめじとピーマンのアンチョビソース ：しめじ、ピーマン、バジル、リングイーネ
イカとアスパラのアンチョビソースのパスタ ：スルメイカ、アスパラ、しめじ、プチトマト
アンチョビとキャベツのパスタ ：キャベツ、アンチョビ、茄子、スパゲッティ
エリンギと小松菜のアンチョビソース ：エリンギ、小松菜
ブラックオリーブとアンチョビソースのパスタ：ブラックオリーブ、３色ピーマン、スパゲッティ
朝からペペロンチーノ アンチョビ風 ：にんにく、唐辛子、スパゲッティーニ
4)バジリコオイル／バジルソース（同じパターンばっかり）
ジェノベーゼ ：バジリコ、にんにく、ファルファーレ
豚肉とプチトマトとバジルのパスタ ：豚バラ肉、プチトマト、ファルファーレ
ツナと自家製バジルのパスタ ：ツナ、バジリコ、松の実、にんにく、リングイーネ
ツナと椎茸のバジリコソースのパスタ ：ツナ、バジリコ、松の実、椎茸、フェットチェッレ
昼はケチなジェノベーゼ ：にんにく、松の実、パルメジャーノ・レッジャーノ
ツナのジェノベーゼ風ソースのパスタ ：ツナ、バジリコ、松の実、にんにく
カルボナーラ
カルボナーラ２種 ：卵黄オンリーと全卵プラス黄身の２種類カルボ
マヨネーズのなんちゃってカルボナーラ ：マヨネーズ、黒胡椒、分葱、醤油、スパゲッテーニ
全卵仕様 ：黒胡椒、パンチェッタ、全卵
きのこ入り自家製パンチェッタのカルボナーラ：黒胡椒、パンチェッタ、椎茸、卵黄
ショートパスタでカルボナーラ ：パルメジャーノ・レッジャーノ、レジネッテ
カルボに生クリーム入れる派？入れない派？ ：パンチェッタ、卵黄、生クリーム、黒胡椒
きのこのカルボナーラパスタ ：舞茸、椎茸、玉ねぎ、日本酒、スパゲッティーニ
自家製パンチェッタでカルボナーラ ：パルメジャーノレッジャーノ、フェットチェッレ
和風パスタ
ソース焼きスパ ：蒟蒻、パプリカ、焼そばソース、タコ焼きソース
ズッキーニと椎茸の山椒風味のパスタ ：ズッキーニ、椎茸、山椒、スパゲッティ（明治屋）
「ゴーヤーの日」のパスタ ：ゴーヤー、豚バラ肉、鰹節、スパゲッティ（明治屋）
肉味噌スパゲッティジャパン ：挽肉、八丁味噌、長ねぎ、スパゲッティ
帆立なめ茸の和風パスタ 超シンプル ：帆立なめ茸、醤油、ごま油、鰹節
ＧＷパスタ ゴーヤー＆きのこ和風スパ ：ゴーヤー、長ねぎ、鰹節、海苔、スパゲッティーニ
和風きのこスパゲティ ：椎茸、しめじ、えのき、醤油
スープパスタ
真鱈のトマトスープパスタと薬味冷奴 ：真鱈、オクラ、ハーブ、メッザーニ
ツナとアンチョビとあさりのトマトソース ：ツナ、アンチョビ、あさり、オレキエッタ
さよならレッドカレー！最後はパスタで ：筍、タイカレー、フェデリーニ
チキンベジスープのパスタ ：鶏肉、野菜スープ、ファルファッレ
冷製パスタ
しば漬けの冷製パスタ ：しば漬け、トマト、青じそ、フェデリーニ
カラフルピーマンの冷製パスタ ：カラーピーマン、チャービル、カッペリーニ
冷製パスタが美味しい季節 ：生トマト、青じそ、オレガノ、フェデリーニ
その他
カラフルな南国タイ風パスタ ：パプリカ、ガーリックオイル、レモン、ナンプラー
冷凍ペペロンチーノ ：レンジでチンするディ・チェコの冷凍パスタ
ツナマヨのパスタ ：ツナ缶、マヨネーズ、乾燥パセリ、コンキリエ
マヨネーズのなんちゃってカルボナーラと没パスタ達
・アーリオ・オーリオ・青椒
・刻み野菜のパスタ
・空豆とトマトバジルのソースのパスタ
・ゴーヤーと木耳と茗荷の和風パスタ
パスタ男 関東没パスタ連合渋谷支部
・アンチョビとほうれん草のパスタ
・定番のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
・アンチョビとツナを使ったメッザーニ
・アンチョビと小松菜のパスタ
・ナスとほうれん草としめじのトマトソース
・しめじとトマトのパスタ
・ツナのマヨネーズ和えソースのパスタ
・ツナと椎茸のトマトクリームパスタ