朝からペペロンチーノ アンチョビ風
アスリートでもないのに、朝からペペロンチーノ。アンチョビで味付けしました。
じっくりニンニクに火を通して、とろとろになるまでアンチョビに火を通しました。
アンチョビは塩気があるので、ほとんど塩を追加せずに完成！
今日の材料は、にんにく、アンチョビ、唐辛子、椎茸、玉ねぎ。
手早くできてそれなりの味ですが、あっという間に食べ終わります。
朝からニンニク食べるなんて、他人の迷惑は考えておりません〜
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ばぶお（BABUO） 
仕事と時々勉強。ついでに料理にチャレンジ。できる限り自炊を心掛けています。
＊ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。
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コメント
はじめまして。OL28歳です。
普段はお料理しないので、独身料理には感心します。これからどんどん美味しいレシピ乗せて下さい!!
投稿者: acco | 2006年2月 5日 23:21
はじめましてaccoさん！
コメントありがとうございます。
素人ですので、いろいろ教えて下さいね！！
投稿者: ばぶお | 2006年2月 5日 23:25