サッポロ一番味噌ラーメンに、炒めたパプリカを載せて、バターを落としました。これでパプリカ終了です。今日は久々に買い物します！
昨日は陳麻家初挑戦。そして、青山通りを歩いていたら、カップルも子供もおじいちゃんもおばあちゃんも、みんな歩きながらアイスを食べている。何？？と進んで行くと表参道の交差点の所で、ガリガリ君のサンプルを配っていました。ガリガリ君なんて久々に食べました！
麻婆豆腐と担々麺とガリガリ君の写真は続きに載せました。
半々セット
醤油が切れている中、冷蔵庫の中に焼きそばのソースを発見！麺はパスタと日本蕎麦がそれぞれ乾麺でありましたが、パスタを選択しました。パスタは炒めるものでは無いですが、炒めちゃいました。ソースは以前に焼そばで食べた時に、今ひとつだったので取っておいたもの。だから、全部使わずにタコ焼きソースを足してみました。あとはパプリカと蒟蒻。青海苔に見えるのは乾燥パセリです。
なかなかナイス！パスタに悪い気がしますが、結構美味しかったです。
醤油がありません。買い物は控えています。食材は限られています。大根と蒟蒻（こんにゃく）とパプリカでどうするのか！？味噌で炊いてみました。パプリカは炊きません。
何とか炊きましたが、蒟蒻に味が染みていません。なぜ！？先輩に聞いてみたら、蒟蒻はから煎りするか、叩いて柔らかくすると味が入り易いとのこと。そんなこと知らなかったです。和食は難しいですね。きっちり勉強しておきたいです。アドバイスを頂ければうれしいですm(_ _)m
初めて蒟蒻クルクルができました！
先週から激しく金欠です（T_T）買い物も控えてます。冷蔵庫の食材もそろそろ無くなります。醤油とにんにくも切れています。そんな困った時もやっぱりパスタ。あるもので食べるしかありません。それでもってできたのが、ナンプラー＋レモンのタイ風パスタ。にんにくが無いのでガーリックオイルで代用。そして、タイ風と言いながらパクチーも無いので、青唐辛子で緑を少々。カラフルですが結構ハードです。
昨日は結局バンビーノに間に合わず。でも牛肉偽装なんて言うびっくりしたニュースが！中国のことで日本の食品の安心度が高まっていたのにね。我が国も偽装ばっかりだな〜。真面目にやっている業者まで煽りを受けます。何とかしないといけません。
久々にケッチャップライスを作って、オムライスに挑戦。そして惨敗・・・フライパンの加熱とバターの量が少なかったためか、フライパンに卵がくっついてしまって、もうどうしようも無い状態になってしまいました。ケチャップライスが結構美味しく出来ただけに残念でした。あ〜いつまで経っても上達しないな〜
たまにはランチの画像です。久々に丸の内界隈に出かけました。丸の内のベトナム料理サイゴンのランチです。名前は忘れました。ブンチャーでいいのかな？？流石に丸の内価格なのですが、その分ボリュームがありました。
ベトナム風つけ麺という感じでした。なかなか美味しかったです！ただ、結構にんにくが効いているので食後はガムが必須かもしれません。揚げ春巻きがとても美味しかったです。
これからの時期は、ベトナム料理やタイ料理が食べたくなります。みなさんお薦めのベトナム料理やベトナムレストランはありますか？？
肉団子とか入っていて、結構にんにくが効いています。
黒いトマトという割にまだ黒くないのですが、何でもだんだん熟成して黒くなっていくそうです。とりあえず食べてみました。
皮がちょっと厚めで、それほど甘味は感じませんでした。まだ熟成が足りないのかもしれません。あと2個あるので、行方を見守って行きたいと思っています。
切るとこんな感じです。
こういう風に熟成していくそうです。
