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クリームシチューって大好物なんですが、意外と自分では作りません。不思議です。ベシャメルソースから作るという手もあるのでしょうけど、これは市販のルーを使いました。市販のルーで一手間かけてより美味しく作るには！？なんて考えていましたが、なかなかこれってアイディアが浮かびませんでした。とりあえず手羽元から出汁が出るかなと思って使ってみました。
昨日はドリカムのコンサートがあって、原宿中に歌声が響き渡っていました。気分転換も兼ねてJamesと犬の散歩で代々木公園まで行ったのですが、代々木公園まで聞こえてました。野外は凄いですね！！
追記
去年の11月にも同じような悩みを抱えていました（^^i）
秋はクリームシチュー
牛蒡（ゴボウ）とトマトを使った簡単なマヨサラダです。食べ終わってから前に作った牛蒡サラダのコメントでアドバイスを頂いていた"ゴマペーストを混ぜる"を忘れたことを思い出しました。失敗しました。
とりあえずもう寝ます。お休みなさい。
超簡単な大根サラダ。ドレッシングは醤油と白ワインビネガー。ただ単に米酢を切らしていただけなんですけどね。青しその風味も加えて超さっぱりしたサラダです。白ワインビネガーの方がさらっとしているというか、まあ醤油ともきちんと競演できますね。
実は今日は何となく虫の居所が悪いというか、マイペースじゃないというか。やる事が多い割に進んでいないのが原因。この更新も現実逃避の一つか・・・（^^i）普段超のんびりしてるんだけど、たま〜にイライラしてしまう。まあ単なる我が儘という話もあります。本当は寝るのが一番なんだけど、そんな時間もなし。とりあえずコーヒーでも飲んでリラックスするしかない。Turkish Coffe with little sugar！昔は電話でそう頼むと3分後には美味いコーヒーがデスクに置かれたものでした。
中東は既にラマダン入り。日中はコーヒーも煙草も口にできません。
伯父の葬儀で一昨日、昨日と実家に帰っておりました。悲しいけれど、笑いも起きるそんな葬儀でした。伯父は昭和一けたの生まれですが少し早い気がします。みんな昨年逝った祖母が迎えに来たと口々に言っていました。そして、今年交通事故で逝去した伯母のお参りにも行って来ました。
私は親戚が沢山います。その分だけ嬉しい事が沢山ありますが、その反対に悲しいことも人の数だけ迎えなければなりません。これは生きる上では仕方のないこと。そう頭ではわかっていますがやっぱりさみしいものです。
ほんの短い時間でしたが田舎に帰って少し充電しました。久しぶりのお袋の味と田舎の風景にほっとしました。枝豆は知り合いの人が畑で採ったものを直ぐに持って来てくれたものを、直ぐさまもいで茹でました。やっぱり枝豆はもぎたてが最高です！（もぐって方言でしょうか？？）
続きに何枚か写真を載せてあります。魚沼は残暑ながら秋に満ち始めてきました。
母カレー少し甘め
我が家の家庭菜園と言いつつも作っているのは知り合いの人
今年最後の冷やし中華。実は先々週に食べたもの。胡麻ダレでトッピングに卵じゃなくて油揚げ。油揚げのトッピングはどなたかの所で拝見して、真似してみようとやってみたのでした。（すみません。どなたか忘れてしましました）残暑なのでまた食べたくなってしまいました。でも冷たい蕎麦・うどんは一年中食べるのに、冷やし中華は夏季限定というのはなぜでしょう！？単にお店の事情のような気もするのですが？？
そして、パスタも冷やし中華も同じお皿なのです。
友達から沖縄のあおさをもらいました。パッケージには「あぁさぁ」と書いてあるけれど、ラベルには「あおさ」ときっちり書いてあります。あおさとはヒトエグサと書いてありますが、岩海苔ということでしょうか！？
まあとりあえず味噌汁にしてみました。今回は麦味噌にしましたが、赤出汁にも合いそうです。ただ、豆腐くらい入れれば良かったかもしれません。
他に何に使おうか？？
3連休は従妹を動員しての部屋片付け、ご近所さんの引越の手伝い、少し仕事、先輩の家でご飯といった過ごし方でした。来週は自転車で何処か行こうということなんですが、来週締め切りのレポートが３つもあるんで行けるかどうか微妙です。
あんまり映えない姿・・・
また食べてしまった・・・熟成光麺。時計の針はもうすぐ4時を指そうとしていた。無駄な抵抗の青菜トッピング。目覚めると朝から満腹感。そして、床にはラガーマン１名爆睡中。
そんな休日の朝。
