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先日、オムレツの動画があるということをれいほうさんに教えて頂きました。他にも発見しましたので、改めて紹介致します。
「Chef's Roomさん」のシェフの簡単レシピ
http://www5a.biglobe.ne.jp/~Chef/movie1omlet.mpg
別のプロの方
http://www.youtube.com/watch?v=T0xsnAwynmA
映画「たんぽぽ」でのオムライス
http://www.youtube.com/watch?v=a-GFimGcYJw
冷凍うどん。相変わらず便利な食材です。今日は、甜麺醤と豆板醤と甜醤油を使ってピリ辛中華風のうどんにしました。
＜味つけ材料＞
甜麺醤、豆板醤、甜醤油、塩、紹興酒
前のエントリーで見苦しいものをご覧頂いたので、直ちにお口直しを用意致しました。以前にもスパムのエントリーを書きましたが、その時にモンティ・パイソン
お口直しになるといいのですが・・・・
＜モンティ・パイソンのSpam＞
http://www.youtube.com/watch?v=ODshB09FQ8w
モンティ・パイソンは正式にはMonty Python's Flying Circus（邦題：空飛ぶモンティ・パイソン）。イギリスのBBCが制作したコメディ番組です。
前のエントリーの豆乳スープに何かが足りないと思ったら、緑！冷凍のグリーンピースを入れたらナイスカラーに。そして隠し味に味噌を少々がいいということを何人かの方から伺ったので、少しだけ投入しました。なかなか美味しいですね！！
そしていつも通りにカレーのルーを投入してカレーにしました。
コリアンダーがたっぷり。
更にカレーは恐ろしく変化してしまいました・・・
これは先日人生４度目のムニエルを作った後に仕込んだものです。１個７０円のキャベツを発見したので後先を考えずに籠に入れました。いろんな方の豆乳を使ったスープを拝見していましたので、自分も作ってみました。
ムニエルが油っぽかったので、油を使わずに大きく切った野菜を入れてただ煮てみました。何となく赤が欲しくてトマトを入れましたが、入れなくてもよかったかもしれません。本当はソーセージ入れたかったのですが買ってませんでした。
豆乳スープは優しい味ですね。いろんなスパイスやハーブを入れても美味しいでしょうが、豆乳の柔らかさを損なわないスパイスやハーブがあるんだろうな〜。
＜材料＞
豆乳、キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、トマト、しめじ、塩、
砂糖、白ワイン、鶏だし（粉末）
行ったけど行きたい都道府県の第二段ですが、西日本に行ってるところが少ないのが歴然です。いろんな郷土料理を食べてみたいです。できれば時間を掛けてゆっくり日本中を廻ってみたい。
都道府県 |
これから食べたい行きたい |
また食べたい行きたい |
三重 |
志摩、熊野古道伊勢路 |
松阪 |
滋賀 |
鮒寿司、安土桃山城 |
草津の友だちの農場 |
京都 |
吉兆、天橋立、その他多数 |
詩仙堂、先斗町のお店 |
大阪 |
甲賀流、他多数 |
たこ焼き、くいしんぼ |
奈良 |
寺多数、吉野熊野 |
東大寺、法隆寺 |
兵庫 |
ホルス、但馬、淡路島 |
アグリオ、神戸牛 |
岡山 |
倉敷、備前 |
ママカリ、伯備線 |
広島 |
尾道、厳島、島々、神楽 |
お好み焼き |
香川 |
讃岐うどん多数、三木町 |
さぬき空港 |
福岡 |
中州、屋台、釣り |
玄海島、河庄、お寺 |
キムチを使った簡単サラダ。つまみ菜にキムチを入れて、ごま油、砂糖、塩、醤油で混ぜて胡麻をかけるだけ。味つけはキムチの味があるので、少しずつですがキムチの味に頼るだけより、味つけした方がいいと思います。ただキムチは刻んだ方が良かったかもしれません。
＜材料＞
キムチ、つまみ菜、胡麻油、砂糖、塩、醤油、胡麻
別ブログ開始：http://babuo.exblog.jp/
先日の「行ったけど行きたい都道府県（１）」に関連して、三十路独身ＯＬの花嫁修業のまるちさんがエントリーを書いてくれました。
これなかなか面白いです！みなさんの経県値は？？
私の経県値：低っ
経県値のページはこちら→http://keiken.uub.jp/
三十路ＯＬの花嫁修業さん：まるちのけいけん
