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凄い魚で日曜日は鍋をするって宣言しておりました。して何の魚だったかというと和歌山出身の友達の実家から送られて来たクエだったのです。いや〜美味しかったです。身がプリプリしてるし、いい出汁が出るし、最後の雑炊まで美味しかったです。最近栄養は人のお家で摂っている気がします。
しかし、話はこれだけでは終わらない。実はもっと凄いというか恐ろしいことが・・・そして更に更にびっくりすることがあったのでした！詳しくは以下に書いております。
宴会レシピと書きましたが、レシピを詳しく書いてある訳ではありませんでした。
今日・明日と勉強が山場。今朝も5時過ぎから勉強中です。このエントリーも昨日の深夜に更新するつもりでしたが、今朝になってしまいました。
クエの切り身
締めはアラを炊いた出汁で雑炊
まいう〜（古！？）
それでもってもっと凄いというか怖い魚は・・・
コンビニで蒟蒻（こんにゃく）ラーメンというのを発見したので食べてみました。群馬のヨコオ食品工業という会社の製品です。蒟蒻ラーメンはどなたかのブログで既に拝見したことがあったのですが、ついに初めて実物に対面しました。28kcalって何ちゅう低カロリーですか。
結論から言うと酒を飲んだ〆とかにいいような気がしました。量が少ないのでこれだけだとちょっと主食で食べるには物足りない感じです。満足感を得るには2玉食べなければならないでしょう。蒟蒻の匂いが少しあります。でも意外と食べられます。
鍋の話は後ほど。
ＭＷ初の小どんぶり
MWは麺ウィークだからうどんも紹介します。と言っても紹介するほどではないんですけどね。冷凍うどんを湯がいて、ツナ缶＋マヨネーズ＋醤油が基本。今日は水菜と薄切り玉ねぎを少々。冷凍うどんはインスタントラーメンと違ってつゆはついていないので、湯がいて醤油をかけて食べることが多いかもしれません。時間の無い時とか、面倒な時に便利です。ん〜独身らしい・・・そして、うどんもラーメン丼・・・・
今日は今まで仕事でした。これから鍋です。何でも凄い魚らしい。何だろう？？
「もっこす」というラーメンを発見しました。これは買わずにはいられません。熊本出身でアメリカ在住でもっこす姐さんはお元気でしょうか！？とまずはそんなことを思いました。同名のブログをやっていらしたのですが、今は勉強のためブログは中止されているのです。
このラーメンですが美味しいんです。結構濃厚で具が少なくてもかなりいけます（^^i）以前にも買って食べたことがあるんですがその時に気に入りました。五木食品というところが作っているんですね。これはお薦めです！！
ＭＷと言いつつ豚骨ラーメンが続いております。TRWの方が良かった！？
黒マ−油が入るので丼がちょっと黒くなります
でも揺らさずに運べません
実はこのラーメンカップラーメンなんです。鍋で茹でて丼に入れました。冷凍にしておいた餃子も茹でて放り込みました。何となく茹でたかったんです。
このラーメン、正式に言うと「柳家店主監修 キムチ納豆ラーメン」らしいです。最近こういう人気ラーメン店の名前がついたラーメンが多いですね。写真まで載っています。店主ご夫婦とお孫さんでしょうか！？子供じゃないですよね。そういえば、こちらの塩も写真入りでした。
鮨食いて〜〜
友達からもらったラーメン
野菜山盛りでラーメンと判り難いですが「うまかっちゃん」です。野菜山盛りとは言えもやし主体。そして、冷蔵庫で途方に暮れていたクレソンを入れてみました。味噌汁より合うかもしれません。豚骨系商品多いですね。
「うまかっちゃん」ハウス食品の製品だったとは知らなかったです。昔、CMで歌が流れていたような気がします。他にも博多からし高菜風味と熊本揚げにんにく風味があるんですね。
うまかっちゃんHP：1袋90円が定価みたい
ここのところ少々忙しく、簡単な料理で済ますことが多いです。学校もあるし、先週は学校終了後からの飲み会も度々入ったりで買い物もあんまり行っていない。体に悪いのをわかりつつも、簡単で早い、おまけに寒い日には温かいスープ欲しい！と考えるとインスタントラーメンに流れてしまうのが悲しき独身レシピ。気がついたらインスタントラーメンの画像が貯まっていました。元々なんだかんだインスタントラーメンに限らず、手早く"炭水化物＋野菜"ができる麺類で済ませてしまうことも多いのですけどね。
という訳でMW＝麺Week入りします。なるべく野菜を補填しながらの独身らしい食事を中心に紹介して参ります。
まずトップバッターは、味のマルタイ「の屋台九州味棒ラーメン」。
