もう一昨日になってしまいましたが高知空港の胴体着陸は凄かったですね。映画のようでした。大惨事に至らず何よりです。
写真は、懐かしいジャイアントカプリコ。うまい棒ほど食べた記憶は無いのですが、時々食べていた記憶があります。ただバナナオーレ味ってあったかな！？
仕事もせずに療養生活の私ですが、本を読んだりテレビやDVD観たり。ろくでなし生活を送っていますが、そろそろ働きたいと思う今日この頃です！それでも普段観ることができないテレビが観れたりして、新発見があります。最近面白いのが東京ローカルですが、『５時に夢中！』という東京MXTVの番組です。マツコデラックス、若林史江、岩井志麻子とかコメンテイターが言いたい放題で楽しい。ローカルでいろいろ面白い番組ってありますよね！！
また、地元の蕎麦好きの友人から生蕎麦が送られて来ました。何でもいつも行く蕎麦屋の味が変わったような気がするので、確かめてくれということで送られて来ました。実家から新幹線通勤していた頃に、週に１回は行っていたお気に入りの蕎麦屋さんの蕎麦です。こちらの蕎麦は、つなぎに山ごぼうと多分極少量の布海苔を使っている蕎麦です。田舎っぽい太めの蕎麦ですが、その分がつんと蕎麦の味が濃く味わえ、噛むと蕎麦のいい香りがする蕎麦でした。果たしてどう変わったのか？？
以前より蕎麦の香りが減ったように思えます。そして、布海苔の量が増えたのかコシが強くなって、滑らかになっていました。以前はコシと滑らかさよりも蕎麦粉の味が目立っていました。依然、私の好みの範囲ではありますが、かなり蕎麦の味が薄くなったような気がします。毎日高いレベルの蕎麦を打つことは難しいと思いますが、蕎麦の方向性を変えてきたのかもしれません。
蕎麦も自分で茹でることができるようになって来ました。調子に乗り過ぎると痛くはなりますけれど。
ところで、ばぶお家では蕎麦つゆのことを「したじ」と言います。漢字でどう書くのかはわかりません。
送られて来た包装には漢字で富沢と書いてあります。
うちの実家もそうですが、田舎は住所に細かい番地が書いてありません。
昨日、姉が来てくれたのですが、やはりジャムパンが見つからなかったとのこと。何でそんなにジャムパンが食べたいかというと、１月に先輩が美味しいイチゴジャムパンを買って来てくれたんです。とても美味しかったので、あれ以来またあのジャムパンが食べたくてしかたないのです。どうも三宿か池尻のパン屋さんらしいのですが、また買って来てやると先輩は前々から言ってくれているのですが全くあてにならず。「あれ美味しいよね〜じゃあ明日か明後日に買って来てやるわよ〜」とつい１週間位前にまた言ってましたが、あれからもう１週間も経ちましたが未だ届かず・・・
ということで昨年に中東旅行した時にMalikaの出してくれた多分無花果であろうジャムの写真です。このジャム美味しかったです。無花果でイチジクって読むんですね。知りませんでした（^^i）
ところで、前のエントリーで書き忘れたのですが、結局Jamesは昨日の19時半頃電話して来ました（^^）何でもプリントしたいということで、メールで原稿を送って来ました。プリントしたので電話したのですが留守電。come backが無い！？どうしたJames？？結局23時過ぎに取りに来ました。日が暮れてるやろ！（^^）まあそんなゆる〜いペースのJamesもナイスなのです！！
注）先輩はオネエ系ではなくて女性です！
昨日も唐揚げがやって来たんですが、私の求めている唐揚げとちょっと違うんですよね。でもご馳走様です。鳥良ってそこら中にありますよね。従業員もパート・アルバイトも含めて2800名もいるそうで、もう大きなグループですね。原宿の鳥良に一度だけ行ったことがあります。
なんか久しぶりに名古屋に行きたくなって来ました！！
３ヶ月ぶりでしょうか！？パスタのエントリーだけでも70を超えている無類のパスタ好きの私がパスタを作ったのは。先週から、痛みが少なめになって来たのと、レンジでチンして食べられるものが無くなってしまったという理由から、思い切ってパスタを作ってみました。とは言っても立てる時間は限られているので、工程が比較的少なく済むであろうアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ＋グリーンピース。まあ買い物もしていないので、冷蔵庫にどれだけ長く滞在しているかわからない既に子孫に夢を託そうと芽を出しているにんにくを使いました。グリーンピースは冷凍もの。
簡単と言っても作っている間もキッチンとベッドの往復の連続。まあそれでもかなりの進歩です。シャワーを浴びる時は、痛み止めをダブルにドーピングしているのですが、今回はドーピング無しで普段通りの投薬ペースの中で料理できました。何だか自然治癒で治りそうな気がしてきました！更に自然治癒力を高めるべく鍼も再開しましたし、さっさと復活して暴れたいものです！！（^^）
話は全く違うのですが、昨晩１時過ぎにJamesが酔っぱらって電話して来ました。私がコンビニまで歩くことができたという話をしたら、「クララが立った！」と言ったハイジのように何故か興奮して「ばぶお良くなったんだね〜！」を相当連発していました。そして、「明日昼頃行くからね〜！」と言っていましたが、もう夜になりますが未だ来ていません。さて、Jamesは来るのでしょうか！？
＜材料＞
にんにく、赤唐辛子、グリーンピース、塩、胡椒、スパゲッティーニ、
EXヴァージンオリーブオイル
＜独身レシピパスタ関連＞
パスタレシピindex
パスタカテゴリー
カルボナーラカテゴリー
冷凍の味噌煮込みうどんを作りました。でも水にスープを入れて沸騰させたら、そこに麺を放り込むだけなんですけどね。放り込んでしまえば、あとは待っていればできます。簡単過ぎます。
ところで、昔つき合っていた彼女と同じ名前や呼び名の方に初めてコメント頂いた時、そんなコメントもらう訳はないのにドキッとしたりします。そして、ちょっとそっけないコメントになったりして反省しています。結構びびりな私でございます。
餅好きなんですよね〜。草餅も大好きです。普段は焼いてから餅を煮るのですが、最近は餅を見て何度もひっくり返すのことができないので電子レンジでチンです。直ぐに柔らかくなります。手抜き過ぎますし、焼いた方が香ばしさがあってナイス！オーブントースターだけでも買えばいいのかもしれませんが・・・
姉が持って来てくれていた千趣会の即席スープに餅を放り込んだだけの雑煮にしました。結構千趣会とかの通販をしている女の人って多いみたいですね。男物のカタログ通販ってあんまり聞いたことないです。
同じ日に「こだわり特撰ジャムパン」というジャムパンを買って来てもらいました。賞味期限がギリギリということはコンビニじゃないな！と細かいところをチェックしたりして・・・
ジャムはなかなか美味しい。しかし、パン生地が厚くてジャムとバランスがもう一つな感じです。ジャムももっと端っこまで入っていて欲しい。ちょっと違いました。う〜ん残念です（TT）
