先日、仕事の資料調査で国会図書館に行って来ました。初めて行きましたが、超面白いですね。ありとあらゆる本から雑誌、地図などなど様々な資料があります。スペースも広くてゆったりしていて空間も気持ちです。こんな所に来たら時間が幾らあっても足りません。ネット上の検索も便利ですが、リアルに資料にアクセスするのも面白い！！地図好きな私は、原宿・神宮前界隈の江戸、明治、戦前の地図などをコピーして来ました。
公共機関を訪れた時は、そこの食堂をチェックしたくなります。時々安くて美味しいものがあることもあるので、結構楽しみだったりします。今回は、6階の食堂でカレーをチェック。確か400円で大盛り無料でした。でも中村屋のカレーにすれば良かったと食べてから思いました。
ようやくインターネットの接続環境も整いました。更新しないことにも慣れ、このままフェイドアウトしようかという考えも頭をよぎりましたが、折角続けて来たのでこれからも適当に更新して参ります。よろしくお願い致します。
今日の東京は暑いです。涼麺が美味しい季節になりました。少し前ですが、手打ちうどんを自分で冷凍にしたら冷凍うどんになるんじゃないかと思い、冷凍にしてみました。茹でて水で締めたうどんをジップロックに入れてそのまま冷凍庫へ。一応できました。コシもあります。ただ、表面が少し崩れた所がありました。でも、自家用ならいいんじゃないかと思います。でも材料費・光熱費・手間などトータルのコストを考えたら市販の冷凍うどんの方が安いような気が・・・
Anyway！続きにうどんを再度茹でた写真などを載せました。
昨日も今日も暑いです。暑いとやっぱり生ビールでしょ！日本のビールも美味しいけれど、久々にベルギーのHoegaarden Blanche（ヒューガルデン・ブロンシュ）をチョイス。瓶詰めのベルギービールも美味しいですが、このビールは生ビールが特に美味しいです。
気がついたらもう6月5日です。久々に更新しました。料理モチベーションも著しく低下していました。一度更新しなくなると再び更新するのが結構大変です。
Anyway！スーパーでいつも買っているより少し大きいしめじを発見したので、買ってみました。丹波しめじというらしいです。なかなかナイス！存在感があります。他にも椎茸と舞茸を使い、ニラを投入してみました。
和風のパスタを作る時は、胡麻油かオリーブオイルをその時の気分で使っています。オリーブオイルの方がさっぱり仕上がるような気が少しします。
