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文字通り寝正月を実行している私ですが、お見舞いで友人がいろんなものを持って来てくれます。三浦半島から帰って来た友人が持って来てくれたのが、日本三大珍味の一つと言われている「からすみ」。「からすみ」って漢字で「唐墨」でいいんですかね！？
大根のスライスに重ねてちゃんと盛りつけて持って来てくれました。ちょうど素晴しい日本酒があるので、日本酒と一緒にと思ったのですが、止めときました。先輩と一緒に今日辺り食べることにします！
今日はこれから新しい病院に行きます。少し良くなっている気がします。
少し具合いが良くなってきました。といっても痛み止め頼りであることは変わりありません。ということで料理できないので、今日からは過去の料理などでアップしていないものを出す以外にありません。ていうか更新しなければいいのかも・・・
これは先輩が送って来た大晦日の先輩の料理・・・鴨のすき焼きと鴨南蛮蕎麦と思われる年越し蕎麦。鴨のスキヤキは「かんずり」
で食べると鴨の濃厚な油と爽やかに柚子が利いたかんずりがとてもマッチして美味しいんです。他にもアボガド料理の写真を送って来た先輩とかいました。みんな美味しそうな料理を食べています。いいな〜
恐らく鴨南蛮
旧年中は多くの皆様にご覧頂き、コメント、アドバイスも沢山頂きまして、何とかブログを続けることができました。誠にありがとうございました。本年も料理を楽しんでいきたいと思いますので、これからも独身レシピをよろしくお願い致します。
ところで、年末に思いがけず入院してしまいました。昨日、退院致しましたが、実は完治した訳でもなく、正月休みを理由に治療をしてもらえないので、仕方がなく退院しました。現在自宅で痛み止めの薬で誤魔化しています。という訳で、正月休み明けに、別の病院で再び診察することにしました。何とか回復しないかな〜と思う今日この頃です。
年末年始に多くの方々のお世話になり、そしてブログでも沢山のメッセージを頂きまして、本当に人の温かさを感じることになりました。年初に感じた人の温かさと感謝を忘れずに、今年も楽しんで暮らして行こうと思っています。（まず腰治せよ！！）
病院の写真があったんですが、携帯の写真でピンぼけだったので、トップの写真は、お見舞いで頂いたお花にしておきました。どうかな〜と思ったんですが、ピンぼけの病院食よりいいだろうと思いました。それと、まだ椅子に座れない状況なので、寝ながらPCのため、コメント返信等が遅れることをお許し下さい。
病院の元日の朝食
雑煮がな〜い・・・
病院での大晦日の夕食
