独身レシピ Menu カリー/カレー

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<カリー/カレー>
1)インドカリー
 ノンベジ:肉・野菜入り
  ビーフカリーばぶお流 rev.0         :牛肉、タマリンドなどを使ったオリジナルカリー
  酸っぱいポークカリー Pork Vindaloo     :豚肉、酢などを使ったゴア風カレー
  2つのスパイスでペシャワール風チキンカリー :手羽元、玉ねぎ、胡椒、チリパウダー、にんにく
  久々のばぶおパンでバターチキン       :鶏肉、ヨーグルト、カソーリ・メティなど
  南インド風海老カリー            :海老、ココナッツミルク、マスタードシードなど
  タンドリー風チキン イエローバージョン   :鶏肉、ヨーグルト、ターメリックなど
  じゃがいも入りキーマカリー         :じゃがいも、ひき肉、コリアンダー、クミンなど
  骨付きチキンカリー ドライバージョン    :鶏肉、ターメリックなど


 ベジタリアン:野菜のみ
  茄子のカリー 友人レシピバージョン     :茄子、ウラドダル、マスタードシードなど
  キャベツのカリー              :グリーンカルダモン、フェンネルシードなど
  メティ・カリー               :フェネグリーク、タマリンド、カレーリーフなど
  ひよこ豆のサブジ風             :ひよこ豆、甘長唐辛子、クローブなど
  ベジタブルクルマ              :アスパラ、茄子、シナモン、ココナッツミルクなど
  豆乳を使ったブロッコリーのベジカリー    :豆乳、ブロッコリーなど
  Aloo Gabi ジャガイモとカリフラワーのカリー :じゃがいも、カリフラワーなど
  南インド風の茄子カリー           :茄子、ココナッツミルク、コリアンダーなど
  ベジ豆腐カリー               :豆腐、茄子、フェンネルシードなど
  胡麻が決めてのミックスベジカリー      :カリフラワー、大根、チャナ、胡麻ペーストなど
  ちょい辛マッサーラマッシュポテト      :じゃがいも、青唐辛子など
  Aloo Palak ホウレン草とジャガイモのカリー  :ほうれん草、じゃがいも、ライムなど


2)タイカリー/タイカレー
  簡単タイレッドカレー(雑煮)     :レッドカレーに餅を入れて雑煮風に
  メカジキのタイレッドカレー      :メカジキ、筍、ココナッツミルクなど
  タイスープカレー           :ココナッツミルク、ベジ、スープカリーなど
  TWは程よい辛さのタイカレーでお終い :筍、茄子、きのこなど
  豚肉タイグリーンカレー        :筍、ココナッツミルクなど


3)ルーを使ったカリー
  じゃがいもと茄子とオクラのカレー JW仕様  :JWの際に作ったカレー、茄子がトロトロ
  ルーを使ったカレーナイス!          :ルーはルーでもあのルー
  昭和カレー                  :ハウスの復刻版レトルトカレー、顆粒のルー
  身内カレー                  :姉と従妹が作ったカレー
  砂肝カレー                  :砂肝、ルー
  ベジ蒟蒻カレー                :蒟蒻、ベジ、ルーなど
  よそ家カレーと北島メンチ           :人のお家のカレー
  ベジスープ発トマトスープ経由ベジカレー経由キーマカレーパン着 :スープアレンジ、カレーパン
  ベジスープ発トマトスープ経由ベジカレー行き          :スープアレンジ、ベジなど
  チリビーンズからまた変身! ひよこ豆のカレー         :スープアレンジ、チャナなど
  変身チキンベジカレー                     :チキン、ベジ、スープアレンジ


4)レトルトカレー
  六三郎のまかないカレー  :道場六三郎監修のカレー
  105円カリー      :100円ショップのカレー
  北海道ホワイトカレー   :ハウス
  初めての記憶はボンカレー :ご存知大塚製薬の定番


5)危険なカレー
  生涯一不味いカレー      :ありえない味
  恐ろしく辛いタイレッドカレー :地獄を見ました!

6)その他
  失敗カレーパン                 :失敗したカルツォーネ型カレーパン
  カレーの盛り方投票の結果            :盛り方アンケートの結果
  カレー全かけ派?半かけ派?別盛り派?アンケート :カレーの盛り方アンケート
  「ゴーヤーの日」#4 ゴーヤースープカリー    :ゴーヤー、スープカリー

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