メイン

2007年8月 6日

カレーリーフとメキシカン少々

20070806curryleaf.jpg


 南インド料理に欠かせないカレーリーフの苗を購入したので、週末に大きな鉢に植え替えてみました。乾燥ものばかり使っていましたが、これでいよいよ生のカレーリーフを使って南インド料理に挑戦することができます。元気に大っきくなるといいな〜


 以前にミントを水につけて根を生やそうとした試みは、失敗に終わってしまいました。1cm位まで根が伸びて来たのですが、ちょっと移動させようと思ったら切れてしまいました。バジルも時期を過ぎたようで、苗が見つかりません。イタリアンパセリは秋に植えようと思っています。ぼんやりしていたらあっという間に夏でした。
 続きにタコスパーティとテキーラの写真を1枚ずつ載せました。


20070806mariachigolden.jpg
MARIACHIのテキーラのGold
これが美味い!!



続きを読む

2007年7月21日

黒ひよこ豆栽培ファイナル

20070721blchana01.jpg


 以前に紹介していたベランダで生き残っていた黒ひよこ豆ですが、その後の報告を忘れていました。先月に収穫しました。ちゃんとひよこ豆ですよね。発育不良かな〜??


20070721blchana02.jpg
拡大するとよくわかると思います。



続きを読む

2007年5月22日

ひよこ豆のサブジ風 そして黒ひよこ豆の行方

20070519c-chanasabuji.jpg


 これは随分前に作って没にしようと思った写真なんですが、前のエントリーからのひよこ豆つながりということで出してみました。サブジというのはインドでいう野菜の炒め煮ということです。弱火で野菜の水分で蒸し煮する調理法です。できが今ひとつでサブジと言うのにはちょっとお粗末。だからサブジ風です。

 ということで今日のメインイシューは、あの黒ひよこ豆はどうなったの!?ということです。昨年の8月に黒ひよこ豆が冷蔵庫で発芽するという事件がありました。覚えて頂いている方もいらっしゃると思うのですが、しばらくは栽培日記を書いてこんな風に育っていました。


20060822hatsuga.jpg
なんと冷蔵庫で発芽!


20060827chana.jpg
伸びる!


20060831chana.jpg
まだまだ伸びる!


20061001chana.jpg
プランターに移したらこんなに伸びました。


 栽培日記は、ここで止めたままになっていました。黒ひよこ豆には誠に申し訳なかったんですが、ヘルニアとの闘病中は放ったらかしにしておいたのです。ごめん黒ひよこ豆。
 そして、もう全部枯れただろうと思って、4月に久々にベランダに出たらこんな感じでした。


20070519blackchana.jpg
なんと一部生き延びていました。
そして更に姉さん事件です!



続きを読む

2006年10月 1日

バジル収穫

20061001basil.jpg


 旅行中、友人に世話をしてもらっていたバジルがたくさん葉をつけましたので収穫しました。時期的に遅いような気がしますが、まだまだ成長してます。小さい葉でも摘んだ方がいいんでしょうか!?どんどん新芽が出て伸びてきますね。
 ひよこ豆は一定の長さまで伸びましたが、ちょっと成長が止まったような気がします。このまま育てていいのでしょうか!?


20061001basil02.jpg
伸びましたバジル


20061001chana.jpg
黒ひよこ豆



2006年8月27日

黒ひよこ豆栽培日記 8月27日

20060827chana.jpg


 黒ひよこ豆、プランターは結局友人からもらったのですが、土をまだ買っていません。しかし、成長は止まらない。どんどん伸びてきました。やはり最初に伸びたのは根だったようで、今は緑色の芽が凄い勢いで伸びています。早速土を買って植えなければなりません。果たしてこれ、プランター1つで足りるか心配です。
 ところでカレーですが、奇跡的に!?赤ワイン、オタフクソース、水を足して、とろけるカレーのルーを入れるという治療を行ったところ、何とか食べられるカレーになりました。何とか今日中に片を付けます!



2006年8月26日

黒ひよこ豆栽培日記 8月25日

20060825chana.jpg


 昨日は、飲みに来いという悪魔の誘いを何とか断りました。お陰で快適な目覚め。土曜日だというのに7時前から目覚めています・・・
 ところで栽培日記って、本気でやるのかよ!?たぶん、本日プランター購入予定です(^^i)それはそうと、何か緑色の芽がもう一本ずつ出てきました。もしかしたら、どちらかが芽でどちらかが根なんでしょうか!?わかりません。ホントに育つのかな〜??
 ちなみにこんな↓Web Siteを発見しました。


 http://homepage2.nifty.com/chickpea/index.htm:ひよこ豆の栽培日記です。(音が出ます)



2006年8月24日

バジルの苗

20060824basilico.jpg


 ものはタイミングっていうものなんでしょうか!?実は、黒ひよこ豆の発芽の前、先週の土曜日のホームパーティの際に、同じマンションの友人からバジルの苗をもらっていました。しかし、写真を撮っていなかったのでエントリーを書いていませんでした。ところが黒ひよこ豆に発芽されてしまいあたふたしてました。ということで写真をようやく撮りました。やっぱり栽培モードなのかな〜。黒ひよこ豆もついでに育てろってことでしょうか!?(笑
 それにしてもバジルの育て方も知らないんですよね〜。何か大きい鉢に入れた方がいいとか言っていたような気がしました。プランターでも買ってくればいいですかね!?黒ひよこ豆用も一緒に??どなたかアドバイスを頂ければ幸いです。


20060824blackchana.jpg
今日の黒ひよこ豆:ますます伸びてます!



2006年8月23日

はっ発芽〜!?

20060822hatsuga.jpg


 朝食を作ろうと冷蔵庫の中身を眺めながら考えていたら、ボールを発見。何が入っていたんだっけ!?そうだ先日煮込みを作った時に、後でサラダかスープでも作ろうと考えて、水に一晩浸した後に取り置いていた黒ひよこ豆だった。何作ろうかな〜。
 えっえ〜〜はっ発芽してる〜〜〜マジでーーーーーっ!?そんでもって、もやしかよ!?いっいやひよこ豆・・・ごーん・・・・
 そういえば豆って種でした。悔しいので、代々木公園か明治公園に植えてやろうかな〜!?





 1  |  2  | All pages

Copyright (c) 2006 - 2009 独身レシピ. All rights reserved.

独身レシピ検索

 


カテゴリー







買い物 & PR













ブログランキング・にほんブログ村へ

Powered by Movable Type 4.261    made on Mac