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2007年3月 8日

六三郎のまかないカレー

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 電子レンジで温めるレトルトカレーです。有名な道場六三郎さんの名前を使っています。いわゆる和風のカレーということなんでしょうけれど、蕎麦屋のカレーの方が美味しい気がします・・・ご本人は最近はあまり厨房には立たないとのこと。一度、全盛期のご本人が作った料理を食べてみたかったです。
 3月ですね〜。世の中は年度末で忙しいでしょうね。私は尾崎翠を読み始めました。


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見た目は半かけの方が美しい感じがするのですが、全かけ派を表明したため全かけにしました。



2007年3月 3日

華麗パンって

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 ダブルジャムパンをリクエストしたら、みつからなかったということで華麗パンがやって来ました。華麗パンの存在は知っていたのですが、食べるのは初めてです。キャッチーなネイミングだな〜と思っていたのですが、ホントにドラマ「華麗なる一族」とタイアップしてるじゃないですか・・・最近は歌だけでなくて食べ物もタイアップなんですね。
 昔、「インド人もびっくり!カレーパン」というカレーパンにはまったことがありました。まだあるのかな〜?何処のパン屋さんか覚えておりません。

追記
 今、CMを見てはっとしました。

   華麗なる一族 ⇔ 華麗パン
    ↓
   木村拓哉
    ↑
   GATBYのCM・・・ギャツビー・・・華麗なるギャツビー

 「華麗」繋がり!?考え過ぎですか・・・



2007年2月28日

失敗カレーパンとちょっとご注意の連絡

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 これは随分前に作った失敗作のカレーパンです。単純に、ばぶおパンにカレーを入れて焼けばカレーパンになると思っていたんですが、そんな簡単なもんじゃないんですね。水気の無いカレーを入れなければいけないということを最近Chiblitsさんの所で知りました。



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2007年2月 6日

身内カレー

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 先週末、従妹と姉がそれぞれカレーを作って持って来てくれました。従妹のは家庭のカレーってスタイルだけどスパイシー。姉のはキーマカレー風だけどちょっと甘め。身内ながら美味しかったです!!
 私は自分もカレーが大好きですが、よそのお宅のカレーが大好きです。今回は身内ですが、人が作ってくれるカレーって美味しいです。当たり前だけど、作る人の数だけカレーは味があって楽しい!!


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2006年11月 2日

カレーの盛り方投票の結果

 先日はカレーの盛り方のアンケートにご協力頂き、ありがとうございました。カレーの盛り方、ご家庭でいろいろ違うようです。ここで一旦、本日11月2日7:00現在の結果をご報告致します。


 半分かける     :34(70.83%)
 全部かける     : 9(18.75%)
 カレーとご飯を別盛り: 5(10.42%)
 総投票数      :48


 う〜んやっぱり半かけ派が大多数ですね。全かけ派は少なかった・・・別盛り派の人は意外といらっしゃるな〜という印象です。あの先の尖った入れ物を持ってらっしゃるんでしょうね。いいな〜。
 一応投票はまだできると思いますので、まだ投票していらっしゃらない方は、是非ポチっとお願いします。

 カレーの盛り方アンケート



2006年10月25日

カレー全かけ派?半かけ派?別盛り派?アンケート ちなみに砂肝カレー



 カレーの盛りつけはどうしてますか?みなさんどうなんだろう?とちょっと気になったので、60才のばあさんブログのchiblitsさんのところで発見した投票機能を使って調べてみます。みなさんのカレーの盛りつけ方を教えて下さいm(_ _)m
 
 1)黒ポチを選んだ盛り方のところに来るようにクリックして下さい。
 2)"Vote"をクリックすると投票できます。お一人様一回投票できます。
 3)投票結果は後からでも"View Results"をクリックすると見れます!
 *選択肢の3番目「カレーとご飯を別に盛る」は、カレーとご飯を
  別の皿(器)に盛るという意味です。


 ありがとうございました。
 ちなみに私は、昔は半かけ派だったんですが、最近は全かけ派です。写真的には半かけの方がきれいな感じがするのでブログにアップする際には半かけにしますが、本当は全かけが好きです。別盛りに憧れた時期もありました。


それでもって今回のカレー↓
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 なぜかよそのお家のカレーが好きな私ですが、同じマンションの友人のカレーが美味しい。向こうもそれを分っていて、カレーを作ると声が掛かります。しかし、今回はお肉や野菜の大半が溶けてしまったので、具は自分で用意せよ!ということで、ルーだけお裾分けしてもらいました。まるで長屋かよ!?と思ってしまうのですが、ドアノブにカレーが掛かっているこのマンションナイス(^^)
 それでもって、砂肝を買って来て塩胡椒で炒めてからカレーに投入。コリコリする砂肝のカレーの出来上がりです。


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おっと砂肝です。焼き加減を判断するのが難しい。



2006年7月24日

ベジ蒟蒻カレー

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 朝からPCトラブルでようやく一息ついて昼休憩。今日もきっと遅くなるので、ここで途中まで作成していた昨日の晩ご飯エントリーを完了させます。
 昨日は前日に派手に遊んだので、自転車に乗ってトレーニングしたり、部屋片付けしたりして静かに!?過ごしました。夜は無性に市販のルーを使ったカレーを食べたくなったので、カレーにしました。ジャワカレー辛口とS&Bディナーカレー辛口のmixバージョン。基本的には冷蔵庫にある野菜を使いましたが、肉類が無かったので、何となく蒟蒻(こんにゃく)を入れました。理由はなく、ただ何となく蒟蒻。冷蔵庫に放置していた蒟蒻があったから・・・
 結構美味しかったですがどうしても蒟蒻である理由は見つかりませんでした。ヘルシーではあるんでしょうけれどね。彩りで加えた、焼きピーマンがシャキッパリッとしてて美味しかったです。


<材料>
 蒟蒻、玉ねぎ、じゃが芋、人参、唐辛子、にんにく、しょうが、トマト、
 生クリーム、はちみつ、マスタードシード、クミンシード、ローレル、シナモン、
 ジャワカレー辛口、S&Bディナーカレー辛口



2006年7月17日

北海道ホワイトカレー

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 以前に**enjoy living**のヤヨイさんのところで拝見した北海道ホワイトカレーですが、衝撃的だったので挑戦してみました。と言っても近所のスーパーで発見できたのがレトルトだけだったので、お湯を沸かしているうちに、冷えた玄米ご飯を炒めて5分、沸騰して5分で完成でした。
 う〜んちょっとスパイシーだけど、やっぱりシチューな気がしてしまいます。一口目はおっカレーじゃんと思ったのですが、食べ進めていくうちにカレーの印象が薄れてしまいました。う〜ん頭が固いのかな〜(^^)確かに美味しいんですけど。
 インドにはチキンクルマ(Chicken Korma)という少し白っぽいカレーがあります。お店によって白さは異なるのですが、これはとてもスパイシーなんです。そのイメージがあったからかスパイシーさが足りない感じがしてしまいました。そして、シチューが食べたくなりました(^^i)


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