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2006年9月 9日

中東の旅ヨルダン編 Maklubehとペトラ

20060908maklubeh01.jpg


 ヨルダン二日目、やはり独身レシピらしく料理の写真から!これはMaklubeh(Makloubeh:マクルーバ)とよばれるヨルダン料理です。羊や鶏肉とブロッコリー、じゃが芋、玉ねぎ、茄子とサフランライスをヨーグルトをかけて食べます。上に載っているのはナンのようなもの。他には、レンティルスープ(レンズ豆のスープ)、アラビックメッザ(メッツァ)と呼ばれるアペタイザーの盛り合わせ。ホブスというアラビックパンを撮影するのを忘れてました。

 今日は、ペトラという遺跡に行って来ました。ペトラはインディージョーンズのモデルにもなった所です。もっともはっきりとした形をもっている高さ50mもあるエルカズネと呼ばれる神殿と、なかなかカメラでは表現できない風景が印象的でした。しばし、3,000年前に想いを馳せてみました。


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冠っているナンを取るとこんな感じ。


ペトラの写真はこちら↓
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レンティルスープ


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アラビックメッザ



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2006年9月 8日

中東の旅ヨルダン編 シートにお尻が・・・そしてアラビア料理でない!?

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 おはようございます。いよいよ出発した中東の旅、昨日無事にヨルダンの首都アンマンに到着しました。
 中部国際空港発のエミレーツ便でドバイへ向かうため、まずは新幹線にて名古屋へ。腹が減っては戦はできぬとばかり、とりあえず名鉄名古屋駅できしめんを立ち食うべく4番ホームの讃岐うどん屋に入る。うどん屋やんか!と思いつつもきしめんを頼んで食べました。そして、中部国際空港、別名セントレア!?でチェックイン。どうもインコグニートのメンバーもいました。楽器ケースにインコグニートって書いてありました。ブログを検索したらやっぱり。東京JAZZ 2006というイベントで来日していたようです。行きたかった・・・

 Anyway!空港でレッドアイを2杯飲んでからいざドバイへgo!
 飛行機に乗ったら突然、Que Guappa!(アラビア語ではありませんが・・・)と言いたくなる程に可愛いSweedish Iranian(スウェーデン国籍のイラン人)のクルーに恋をしそうになりました。隣に彼女が座り込んで仲良く話をしていたのですが、上司のアテンダントから連れ去られて行きました。そこからは中々話す機会を作れず、1時間も早くドバイに到着。テクニカルトークがまだまだ未熟です(TT)

 ドバイからアンマンへ行く際にもエミレーツ航空を利用。そこで珍事が!通路側の席だったのですが、窓側の隣にもの凄い巨漢が来ました。恐らく200kg前後あるのではないでしょうか!?通路を普通に歩けないようで、体を横にして歩いてきました。え〜隣かよ〜!と思っている私の心知らずか、のっそのっそとやって来ました。そして、人生初の光景を目の当たりにしました!座席にお尻が入らない・・・今回はマイルを使ってビジネスクラスにしたので、それなりに広いはず。しかし、それでもお尻が入らない。もちろんベルトも締まりません。その人は大量の汗を掻きながら、既にジョギングをしているような粗い息をしていました。そして、クルーのお姉さんに、座れないよ。どうしよう!?ファーストクラス空いてないの!?と尋ねました。すると空席をチェックしたクルーから金額をプラスしたら乗れますけど移ります!?と言われて、移って行きました。いったい空いていなかったらどうしたんだよ???
 そんなこともあったためか、その便は機材の故障でなんとキャンセルになりました。5時間待ってようやく別の機体で出発。ついにアンマン空港に到着しました。

 アンマンは思ったより土漠が多く、一面の景色は茶色です。しかし、緑も結構あって、UAEやカタールと違い林や森も目にすることができます。写真撮り忘れました。空港からtaxiに乗って40分、アンマン市街地に到着。ホテルにチェックインしました。
 夜は、2年ぶりに会うレバノン人の友人とヨルダン人の奥さんと奥さんの両親と兄弟姉妹夫婦達と食事に。アラビア料理を期待していたら、どうもそうではなくウエスターンな料理のお店でした。最近アンマンで人気のレストランだそうです。ヨルダンではレストランでビールも飲めるようです。ヨルダンはキリスト教徒も割といることも影響しているのか、湾岸諸国より自由な雰囲気があります。私は、生ビールとマッシュルームのスープ、そして、チキンのグリルをチョイス。完全にアラビア料理ではありませんでした。(^^i)
 それと食事中、皆既月食を見ました。そこでも写真を撮らず・・・下の月の写真は、今朝の写真です。

 長々と駄文を連ねた理由は、ヨルダンぽい写真を撮れなかったからです。お許し下さい。今日は、これからインディージョーンズのモデルともなったペトラの遺跡に行ってきます。ヨルダンでは観光らしい観光はこれだけかもしれません。今日はちゃんと写真を撮ろうと思っています。そして、短い文章にします!


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ホテルからの風景。それほど絵にならない・・・


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既に皆既月食が終わったアンマンの月





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