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2007年10月21日

満願堂の芋きん

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 飲ん兵衛班のくせに和菓子なんぞ食べてました。先輩(女性)の事務所に行った時にご馳走になった浅草は満願堂の「芋きん」。餡子かな〜と思ったらその名の通り中身はさつま芋。これくどい甘さじゃなくて美味しいですね。東京土産にいいかもしれないです。
 これからおでんを食べに行って来ま〜す♪


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浅草の満願堂



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2007年10月 7日

ダイエットキャベツと外食写真

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 生キャベツダイエットをしている友人がいます。何でも食事の前に生キャベツをボリボリ食べるというもの。確かに効果があるようです。黒砂糖さん(南利明?)もやっておられました。まあ真似した訳ではないですが、生キャベツは酒のつまみにいいメニューだし、繊維質とかお腹にもいいらしいですね。つけ合わせは山椒味噌にしました。
 つづきに外ご飯の写真を載せました。



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2007年9月20日

もぎたて枝豆とハハカレーそして田舎写真

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 伯父の葬儀で一昨日、昨日と実家に帰っておりました。悲しいけれど、笑いも起きるそんな葬儀でした。伯父は昭和一けたの生まれですが少し早い気がします。みんな昨年逝った祖母が迎えに来たと口々に言っていました。そして、今年交通事故で逝去した伯母のお参りにも行って来ました。
 私は親戚が沢山います。その分だけ嬉しい事が沢山ありますが、その反対に悲しいことも人の数だけ迎えなければなりません。これは生きる上では仕方のないこと。そう頭ではわかっていますがやっぱりさみしいものです。


 ほんの短い時間でしたが田舎に帰って少し充電しました。久しぶりのお袋の味と田舎の風景にほっとしました。枝豆は知り合いの人が畑で採ったものを直ぐに持って来てくれたものを、直ぐさまもいで茹でました。やっぱり枝豆はもぎたてが最高です!(もぐって方言でしょうか??)
 続きに何枚か写真を載せてあります。魚沼は残暑ながら秋に満ち始めてきました。


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母カレー少し甘め


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我が家の家庭菜園と言いつつも作っているのは知り合いの人



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2007年9月17日

夜明け前の熟成光麺

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 また食べてしまった・・・熟成光麺。時計の針はもうすぐ4時を指そうとしていた。無駄な抵抗の青菜トッピング。目覚めると朝から満腹感。そして、床にはラガーマン1名爆睡中。
 そんな休日の朝。



2007年8月30日

漬け丼と焼肉ファイヤー

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 前のエントリーではアンケートにご協力頂きありがとうございました。今晩はこれからまたBarのピンチヒッターなので外食写真をアップしてみました。


 念願のマグロの漬け丼を食べました。長かった・・・美味しい!待ってました漬け丼。しかーし!マグロの質が私が求めていたものとちょっと違う!赤身でもう少し筋張っていないというか〜身がもう少し締まっているの希望でした。また今度食べてみます。食べたのは原宿の八丈島料理のはっとりというお店なんですが、日替わりランチとかかなりナイス!お盆に入り切っていませんでした。お薦めです!

 他には先日食べた焼肉!ファイヤーです!!久々の焼肉でパワー充填させて頂きました。こちらはキラー通り沿いのKim&Chi(キムアンドチー)。2Fで頂きました。1Fは韓国家庭料理のお店らしいです。


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見よ!ホルモンは燃えている!!



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2007年8月24日

ラーメンの写真他 そして都会のオアシス

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 たまには外食の写真など。ラーメンを食べようということになったのですが、この日はじゃんがらまで行く気力がなく、以前にも紹介した元祖麺屋原宿ばさらかへ。この日は黒を食べました。にんにくチップが沢山かかています。しかし、味が薄く感じました。東京のとんこつはあっさりが多いからでしょうか!?それとも大量の発汗のためでしょうか!?この日は代々木〜新宿〜原宿と炎天下を自転車で激走した後、先輩の事務所に行き、あまりにも暑過ぎるので先輩と私は上半身裸で仕事をしていました。流石に女性は脱がなかったけど、来るお客さん驚く!驚く!!(笑)


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はちょ!?何かの魚の子どもの時の名前。忘れました。
八丈島料理はっとりにて


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大好物のジャムパンを与えられると一生懸命仕事をします。



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2007年8月 4日

独身らしくサッポロ一番と立ち食い蕎麦達

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 この所、料理モチベーションが大幅に低下しています。家ではインスタント食品の割合が高くなっています。胃の調子も今ひとつなので、作る気力が湧きません。昼とか夜も立ち食い蕎麦で済ませることも少なくありません。夏バテ!?
 それでも栄養をつけたい時は先輩のお家に押し掛けて、美味しい料理を頂いています。最近は蒸し塩豚をよっちゃん南蛮で頂くのがブームです。美味しいです。近日自分も作ってみます。


 サッポロ一番の醤油味に、えのき茸のみのシンプルラーメン。付属のスパイスが結構好きです。
 続きに立ち食い蕎麦コレクションを載せました。でも今、桃とか食べたいです。



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2007年7月 3日

外食と本と

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 外食もしないで自炊ばかり、家で素敵な彼女が待っているんじゃないの!?なんていうコメントを頂いたので、たまには恋バナでも書こうかと思ったのですが、恥ずかしいし大した話もないんで、ある日の外食の写真と本の話を書きました。それに、基本は自炊なんですが、たまにしている外食でも実は携帯の性能が悪く、かつ写真の腕が悪いので、どうも写真を撮るのをためらったりしています。


 上の写真は東京純豆腐(トウキョウスンドゥブ)の牛豆腐チゲ。こちらのお店は、NYスタイルの純豆腐チゲということらしいです。新しい韓国料理という試みと、ここ最近の地価が高騰している青山という場所でこの値段で出しているのは、かなり評価できます。しかし、韓国の純豆腐チゲを経験している私としては、ややお上品というか優しい感じが少しもの足りません。美味しいんですが、甘味にこだわり過ぎなように思えるのです。まあこれは好みです。豚キムチトッポギ入りは、ご飯もビールも進む味でナイス!

 本の話は続きに書きました。


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こういう風にぼけた写真になってしまいます。


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光麺の熟成光麺
これもぼけてます。



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