メイン

2009年9月12日

安ければいいって訳じゃない場合も

20090912cheapsausage.jpg


 業務用のサイズで100本くらい入って980円みたいなソーセージを買ったんですが、美味しくなかった・・・・茹でてはち切れんばかりになったやつをカリッと噛んでプシュッと肉汁が弾けるのを期待していたのに、弾ける感が無い!!期待していたのに〜。もさっって感じです。
 その後、焼いてもレンジでチンしてもダメ。当たり前か・・・・負けた。負けました。敗北感に包まれました。



2009年9月 9日

かいわれのプライスって

20090909kaiwareprice.jpg


 かいわれ1パックの値段が20円って・・・安っ。普通こんなもん!?



2009年9月 3日

東成軒製麺所の皮で餃子

20090903touseikenkawagyouza.jpg


 中華街に行って是非手に入れたかったもの。それは、こなみさんが美味しいと奨めていらした東成軒製麺所の餃子の皮です。これを手に入れて餃子を作りたい!ず〜と思っていました。ようやく実現することができました。50枚257円だったので、200枚も買って来てしまいました。冷凍庫は餃子だらけです^^i

 水餃子に特に向いているということで、まずは水餃子から。なぜかシークワーサー添え。
 う〜ん確かにいい皮ですね〜。モチモチの食感です。大変美味しい皮でした!この値段でこれが手に入ると考えると手作りの気力が無くなってしまいます。中華街に行った時は購入をお勧め致します。持ち帰り時間がかかる場合は、保冷剤等をご用意なさるか、コンビニで冷凍系のシャーベットとかを買って保冷剤の代わりにして持って帰ったらいいかと思います。


20090903touseikenkawaingre.jpg
酒糟ともち粉が入っているのがモチモチの秘密!?


20090903touseikenyakigyouza.jpg
やっぱり焼餃子も食べたくなりました。茹でたもやしを添えて浜松風に。



2009年8月31日

唐辛子成長中!!

20090831tougarashi01.jpg


20090831tougarashi02.jpg


 秋ですか!?今日、めっちゃ寒かったんですけど。先週はちょっと暖かくなって、ベランダの植物の成長も順調だったのに、この寒さは・・・

 イタリアだかメキシコの唐辛子です。どのタイミングで収穫していいのか!?全くわかりません。いつ赤くなるのか??



2009年8月 5日

伸び悩むバジル

20090805weakbasil01.jpg 20090805weakbasil02.jpg


やっぱり追肥が必要なのか?それとも日照不足?
なかなか勢い良く育たないバジル。どうして??



2009年7月 1日

ベランダハーブガーデンの問題点

20090630italianpacely.jpg


 ベランダでハーブを中心に育てているんですが、いろいろ問題点などが・・・少しまとめてみました。


1)イタリアンパセリの葉が白くなって来た。
  うどん粉病!?食べられないのか・・・・

2)タッブーレを作れるほどイタリアンパセリを栽培できない
  タッブーレを自分で作るのがイタリアンパセリ栽培の最大の目的。
  しかし、量の問題が・・・30株位育てないとダメかも

3)ヤスデがうろちょろ
  ヤスデは益虫だと聞いているんですが、節足系は苦手でして・・・
  まあ畑を耕しているんだと思うようにしていますがそれでいいのか??

4)G発見!
  一人暮らしをするまであの太古の昔から生き続けているGブリを見たことが
  なかったんですが、先日ベランダで発見。さぶ過ぎます。
  ミントが苦手らしいので、ミントを増やそうか検討中です。


20090630mint.jpg 20090630rosemarry.jpg
ミントとローズマリー



2009年6月 8日

ばぶおベランダハーブガーデン

20090608hg_01basil.jpg 20090608hg_02kobumikan.jpg
バジル               コブミカン(バイマックル)

20090608hg_03mint.jpg 20090608hg_04italianparsley.jpg
スペアミント!?          イタリアンパセリ

20090608hg_05rosemary.jpg 20090608hg_06thyme.jpg
ローズマリー            タイム
20090608hg_07paxi.jpg 20090608hg_08hotpepper.jpg
横たわるパクチー          唐辛子


 祝サッカーワールドカップ出場!南アフリカで1勝できるようにレベルアップして頑張って欲しいです。コンディションを考えると海外組も国内に戻って整えて戦うのも一つの案だと思うのですが、海外のレベルの高い所で戦うことでレベルアップしてもらいたいと思ったりします。


 Anyway!週末はハーブの苗を買って来たり、植え替えなどをしました。うちのベランダの栽培中のハーブの写真を載せました。食用の植物ばっかり。食用じゃないのもありますけどね。今はもう庭が欲しいです。
 初めて栽培するハーブが多いので、いろんな方のブログやweb siteを拝見して勉強させて頂きながら育てていきたいと思っています。少し、自分の記録として課題やまとめなどを記しておきます。今日は長いかも〜



続きを読む

2009年5月18日

あのパクチーのその後

20090518paxinow.jpg


 以前に八百屋で買って、あまりにも根が元気だったのでそれを植えて育てたあのパクチーですが、花まで咲きました。しかし、その後、いきなり枯れてしまいました。がっかりです。原因はわかりません。


20090518newpaxi.jpg


 気を取り直して再度挑戦しています。ピンぼけ写真のように、少し育って来ました。しかし、気がついたらアブラムシがついてしまい1株は枯れ、もう1株も昨日の強風で青息吐息です。う〜んパクチー難しいです。目一杯パクチーを料理に使える日はいつになるのか???



2009年4月20日

パクチーに花が咲いた

20090420paxiflower01.jpg


 我が家のパクチーに花が咲きました。このまま種もできるんでしょうか!?
カモン!蜜蜂!!
 でも蜜蜂が減っているらしいですね〜。苺農家とかも大変みたいです。


20090420paxiflower02.jpg
7年前購入したコンパクトデジタルカメラでは寄り切れません。
一眼レフが欲しい今日この頃です。
自家栽培のパクチーを使った料理もそろそろ登場予定です!!



2009年4月12日

どこまで伸びるんですかパクチーさん!?

20090412paxi.jpg


 ハーブの栽培を始めています。まずは、パクチー/コリアンダー/シラントロ。タイ料理、カレー、中華料理、メキシカンにと大活躍です。

 冬だったんですが、買って来たパクチーがとても根がしっかりしていて何とも生命力に溢れていたので、根を残し、数日水につけておいて少し新芽が出たところでダメ元でプランターに植えてみました。そしたら結構成長したと思ったら、あれよあれよと言う間にこんなに大きくなりました。いったいどれだけ伸びるのか??



2008年9月10日

食えるのか食えないのか!?野生のキノコ達

20080909camp_kinoko01.jpg


 今回、生まれて初めて天然のしめじを見ました。昔、実家では椎茸を自家用程度栽培していたことがあって、それは見たことがあったのですが、天然のしめじというのは初めてです。しめじだけでなく、それがどう栽培されているとかなっている姿を見たことが無いキノコや野菜は沢山あります。


20080909camp_kinoko02.jpg 20080909camp_kinoko03.jpg
20080909camp_kinoko04.jpg 20080909camp_kinoko05.jpg


 他にも山には様々なきのこが自生しています。まさに天然。しかし、どれが食べられるのか、食べられないのか!?全くわかりません。


 



2008年7月18日

カレーリーフとぼうぼうバジリコ

20080718curryleaf.jpg 今日の都内はめちゃめちゃ蒸し暑いです。今にも雨が降り出しそうな感じ。東京の梅雨明けはもう少し先でしょうか!?小学校は終業式がそろそろ!?


 ところで全く関係ないんですが、MS Office 2007使ってますか!?私は、使い始めたのですが、まだ慣れません。レイアウトが大幅に変わって、いちいちあのボタンは何処に!?と探さないといけない始末です。PhotoshopとillustratorのCS3も出てますが、とりあえずCS2で我慢です。MacBook Proも欲しいのですが、先立つものが・・・


 20080718basilico.jpg
 Anyway!イタリアンパセリの他に、カレーリーフとバジリコ(バジル)、大葉、月桂樹などを栽培しています。カレーリーフは去年の写真と比べるとかなり大きくなりました。カレーリーフは南インド地方でよく使われており、炒めるととてもいい香りがします。大事に育てて来たので、料理に使おうと思って採る時に少しためらってしまいます。
 バジルはちょっと密集し過ぎのような気がします。



2008年6月16日

茶樹茸のシンプル炒め やや焦げあり

20080616chajyutake.jpg


 岩手・宮城での地震は自然の力の恐ろしい面を再び見せつけられることになりました。一日でも早い捜索と復旧を祈るばかりです。一方で、イランで誘拐された中村さんはようやく開放されたようで何よりでした。

 Anyway!スーパーでこんな茸を発見。茶樹茸というそうです。なかなか面白い食感と風味でした。シンプルに長ねぎと生姜のみじん切りを加えて塩味にしてみました。でも火加減の調整が甘く焦げてしまいました。失敗・・・
 昨日は100名位のパーティの幹事をしてまして、その後の打ち上げで深酒→二日酔いと予想して午前中はお休みで、午後からスタートを予定していたのですが、全く二日酔い無し。ということで更新したら仕事します!!


20080616chajyutake02.jpg 20080616chajyutake01.jpg



続きを読む

2008年5月 6日

そら豆を焼く時間

20080505soramameyaki.jpg


 そら豆は茹でるばかりでなくそのまま焼いても美味しいということで、網に載せて炙ってみました。先輩は直接コンロの火の所に放り込んで焼いていますが、ちょっとびびって網を使いました。これどの位焼いたらいいのか!?よくわかりません。少し焼き過ぎた感があります。


 全くそら豆と関係無いですが、これはしばらく前に散歩をしていて撮った写真。道路にはみ出ないように切られる木々の姿。デザインの一部になっているのに違和感を感じる今日この頃です。あまぞんりりーさんの写真で桜が伸び伸びと枝を広げているのを見て、本当はこう育つんだろうな〜と思ったのでした。


20080505cuttrees.jpg



2008年3月20日

みもりの里の贈り物 その3 牛乳豆腐とラワンぶき

20080320gyunyuudoufu.jpg


 今日は彼岸の中日で良かったでしょうか!?とても寒い一日でした。昼間は画廊を少し廻ったり、77歳の先輩のお家でお茶をしたりしてました。まさに三寒四温でいよいよ春が来るんでしょうね。

 Anyway!みもりの里からの贈り物をまだまだ紹介し切っておりません。戴いたのは相当前なんですがもたもたしております。いろいろ戴いてありがとうござます。

 それでもって驚いたのがこの牛乳豆腐。ええ〜牛乳で豆腐!?と思いました。まずは豆腐って言うから冷奴みたいに醤油で食べてみました。不思議な味です。何かカッテージチーズのような感じですが、チーズともちょっと違うようで、それほど乳臭くないような感じです。追々料理したものを紹介して参ります。
 他にも足寄のラワンぶきを戴きました。漬物なんですがこれも美味しい。これはお酒が進みますね!!


20080320gyuunyuudoufu02.jpg
アップしたんですが白いので今ひとつピンぼけ



続きを読む

2008年3月 4日

みもりの里の贈り物 その2 豚肉を浅漬け塩豚に

20080303mimori_buta.jpg


 みもりの里からいただいた豚肉を使った料理です。前回のホームパーティで食べ切れなかった分を先輩に塩を振ってもらって私が持ち帰って翌日と翌々日に食べたものです。塩豚と言っていいのかわかりませんが、まあ浅く漬けた塩豚ということにしておきます。

 まずは1日漬けたものをシンプルに茹で豚にしました。美味しい!味つけは無しでちょうどいい塩加減。柚子胡椒をつけましたが要りません。どうせつけるなら、私はかんずりの方が好みです。
 続きには焼肉を載せました。



続きを読む

2008年2月27日

正しくはホッポロ漬だったなんて

20080227hopporoduke.jpg


 う〜ん長い間、間違った読み方をしているなんてことは結構あります。例えば凡例を「ぼんれい」と思っていたりとか・・・
 実は「ポッポロ漬」だと思っていて、そう表記していたのですが、本当は「ホッポロ漬」でした。ご指摘を頂くまで全く気づいておりませんでした。訂正致します。誠に失礼致しました。
 う〜んず〜と間違えて覚えていました。


20080227hopporoduke01.jpg
う〜んよく見ればわかるんですけどね〜気づきませんでした〜



2008年2月22日

みもりの里の贈り物 その1

20080222mimori_oniku.jpg


 少々前のことなのですが、北海道のみもりの里からこんな嬉しい贈り物を頂きました。これもまだ一部なので追々紹介させて頂きます。かあちゃんさん美味しかったですよ〜ありがとうございました。
 日頃から美味しいお肉や牛乳などを食べられるのは、畜産業を営まれていらっしゃる皆さんのおかげ。生き物相手で365日お休みのない厳しいお仕事。大切に育てられたみもりの里のご家族と命を頂く牛と豚に感謝しながら友人とみんなで頂きました。
 北海道の牧場の暮らしがわかるみもりの里のかあちゃんさんのブログは、そらまめ~北海道便り~です。
 続きは肉のオンパレード!!



続きを読む

2007年11月 4日

煮干と昆布の仕入れ

20071103niboshikonbu.jpg


 昨日は築地に行って来ました。人が少ないと思ったら、実は旗日で市場は休みでした。それでも幾つかのお店は開いていて、行列になっているお店もありました。煮干と昆布を買いに行ったのですが、前にも買ったお店も休みのようだったので、別のお店にしました。別のお店だったし、いつものお店より高かったので少なめに購入。出汁用だったらこれでどう!?と不揃い?弾かれ?の煮干と昆布(つまり、正規商品にならない商品)を奨められました。実際は先輩が購入されてそれを分けてもらったので、一円も使っておりません(^^i)
 出汁用の乾物は、スーパーで買うより築地で購入する方が安くていい物が買えるように思います。移動も自転車なので健康にもいいし。朝ご飯も美味しく頂けます。移転問題は解決するのでしょうか!?できれば築地にあった方が嬉しいです。


 定食屋さんで焼鯖定食を食べて帰りました。目の前に笑みの無い女将さんがいらしたので、写真は遠慮しました。なかなか美味しかったです!


20071103maguro.jpg
マグロの解体ショーやってました



2007年10月22日

館ヶ森ハム工房の豚バラベーコン

20071022tategamoribarabacon.jpg


 どうも風邪をひきそうな予感がします。首を寝くじってしまい、肩がめちゃめちゃ凝っています。こんな時は風邪っぴき注意!他にも舌や唇を噛んでしまうと風邪になる確率が高いです。そんなシグナルありませんか!?


 今日は、私の好きなベーコンスライスの紹介です。めちゃめちゃ美味しい!館ヶ森アーク牧場にある館ヶ森ハム工房の製品です。いろいろ添加物みたいなものが入っていないのが嬉しいです。いろいろ料理しようと思うんですが、切っているそばからつまんでしまって、結局缶ビール片手にあっという間に食べ切ってしまいます。
 ちと高いんですけど、それだけの価値がある一品です。真面目にいいものを作っている生産者が結局は残って行くんでしょうね。ナチュラルハウスで買ってますが、全国でこの牧場の製品は取扱いがあるようです。



続きを読む

2007年6月25日

種子島の粗糖とアクセスログ

20070625tanegashimaaratou.jpg


 ここ一年くらいメインで使っている砂糖は、この嵯峨野匠庵の種子島 粗糖です。最近じゃあアマゾンとかでも買えるみたいですね。ただ3袋入りだって、誰が買うねん!?(check!アマゾン:嵯峨野匠庵 種子島 粗糖

 固まりの黒糖も使っていますが、やっぱり顆粒の砂糖の方が使い易いです。とりあえず近くのスーパーで添加物無しの砂糖で価格的にもそれほど高くないので使っています。お菓子とか作る方はもっといろいろご存知なんでしょうね。



続きを読む

2007年6月 1日

石垣島手づくり純黒糖

20070601ishigakikokutou.jpg


 また友達からのお土産で砂糖をもらいました。でも前にもらったみゃーくやー黒糖が未だ使い切っていません。こういう砂糖は美味しいんだけど、実は微妙な量の調整の仕方がわからないので顆粒の砂糖も使っています。
 今日はサッカー観たいけど、これから学校。終わってから家までの様々な誘惑に負けずに帰れるか!?それが問題です。結果は夜!!



2007年5月16日

山椒の葉で山椒醤油 そして浅葱

20070513sanshouasaduki.jpg


 母の日に親不孝者の放蕩息子のもとへ届いたのは、玄米だけではありませんでした。山椒の葉と浅葱です。
 実家には山椒の木があります。いっぱい送ってよ!とお願いしてあったら、こんなに送って来ました。ご近所さんにお裾分けしました。自宅では山椒醤油をまず作ってみました。それを冷奴で頂きました。香りがたまりませんね。世の中では「木の芽」って言うんですよね。実家では木の芽はアケビの新芽。山椒の葉は「山椒の葉」なんです。

 「浅葱」というのはこの漢字でいいのでしょうか!?実家ではいつも「あさづき」と言っていました。しかし、「あさつき」と入力しないと「浅葱」と出て来ません。Macだから?それとも訛り?浅葱も実家に生えていて、父がよく食べていました。子供の私にはちょっと辛かった覚えがあります。皮を剥いてそのまま食べます。田舎の蕎麦屋に置いてあったりしますが、自分だけ食べたらその日はチューは諦めて下さい。食事は蕎麦屋なんていう渋いデートコースの際はご注意を!!



続きを読む

2007年3月24日

フンドーキンの麦味噌 大分県臼杵市

20070324mugimiso.jpg


 単身赴任”彦さん”の自炊日記の黒砂糖さんが美味しいと言っていた麦味噌を昨年初めて買いました。買ったらヘルニアになって使えませんでした。今週からようやく使っています。
 これは大分県臼杵市(うすきし)のメーカーのフンドーキン醤油の麦味噌です。甘めの味噌ですが、きっちり塩気もあります。少し酒の香りがする感じです。麦の実が僅かに残っていて少々荒々しく力強いです。
 そういえば大分の人に会ったことが少ないです。今まで3人しか大分出身とわかっている人がいません。本当はもっといるんでしょうけどね。3人のうち1人は元カノだったりして。だから結構好印象な大分。


 フンドーキン醤油株式会社
  大分県臼杵市臼杵501
  Tel:0972-63-2111
  http://www.fundokin.co.jp/
  もう少しWeb SIteでの製品の説明があればなあ〜こだわりとかも!



2007年2月11日

与那国島の「蔵盛さんちの塩」

20070210kuramorisansalt.jpg


 また沖縄土産を頂きました。与那国島の「蔵盛さんちの塩」です。日本最西端の塩です。まだ味わっていないのですが、キャッチフレーズがいいですね。「メチャ美味しいサー」いろんなことを考えてしまいます。沖縄弁です。「なんくるないさー」という言葉もなんとなく好き。群馬弁も「そうなんさー」「○○さー」「さー」がつきます。関係は!?「しいサー」と「シーサー」がかけてあるのか?メチャって沖縄弁ですか??それと蔵盛さんの家族なのか・・・
 最近は、個人名が出て来る商品が多いですね。企業は合併して巨大化したり、システム化したり平準化していく傾向がある一方で、商品は個性が求められる。複雑な世の中です。


<以前紹介した塩・砂糖>
 宮古島の雪塩
 多良間島の黒糖



2007年2月 7日

納豆大粒派?小粒派? 納豆アンケート



 納豆の騒ぎにかかわらず、毎日納豆を食べています。それで、納豆って粒の種類が沢山あるな〜と思って、みなさんどんな粒が好き何だろう?っと思って、前のカレーアンケートのようにアンケートを作ってみました。個人的な興味で恐縮ですがよろしくお願い致しますm(__)m



 1)黒ポチ(●)を選んだ粒のところに来るようにクリックして下さい。
 2)"Vote"をクリックすると投票できます。お一人様一回投票できます。
 3)投票結果は後からでも"View Results"をクリックすると見れます!
 *どれも好きという方もいらっしゃるでしょうが、一番好きと言えばで
  お願い致します。

 それでもって最近食べてる納豆です。
 久々の大粒の納豆。私の地元では納豆といえば大粒でした。関東に出て来てから小粒納豆と出会いました。最初は大粒納豆が好きでしたが、最近は小粒もいいね!と思うようになりました。慣れかな!?
先日は、極小粒でちょっと堅めのものを食べたのですがあれも美味しかったです。
 ちなみに私は納豆はご飯にもかけずそのまま食べます。ご飯にかけるとよく噛まなくなっちゃう気がしてしまうので。薬味もかけたり、スパゲッティなどにも入れたりしないのですが、これから挑戦しようと思っています。

 
20070206tairikinattou.jpg
「大力納豆 大粒」株式会社大力納豆(新潟県魚沼市)
豆食べる!って感じです。


20070206shitatuduminattou.jpg
「舌鼓」あづま食品株式会社(栃木県河内郡河内町)
極小粒で堅めではないけど美味しいです。




2007年1月24日

もう一つの石垣島のラー油 スパイシー島のらー油

20070123spicyraryu.jpg


 石垣島ラー油がもう無くなってしまっていて、また欲しいなと思っていたら、島に行って来た友人が違うメーカーのラー油をお土産で買って来てくれました。ぴにおんというメーカーさんの「スパイシー 島のらー油」です。植物油、胡麻油、とうがらし、すりごま、いりごま、黒糖、ピーナッツ、にんにく、うこんなどが入っています。どんな味なんでしょう!?早く試してみたいです。


<ネットで買えるスパイシーらー油>
 楽天で比較!スパイシーらー油

 いっぺ〜ま〜さん:沖縄物産ショップ



2007年1月16日

多良間島の黒糖

20070116taramajimakokutou.jpg


 友人からもらった多良間島の黒糖です。みゃーくやーというブランドのようです。食堂でしょうか??
 多良間島に行ってみたいな〜。きれいな島なんだろうな〜



2007年1月 7日

宮古島の雪塩

20070107miyakoyukishio.jpg


 料理できないから、塩でも紹介致します。これはお土産でもらった宮古島の雪塩
です。細かい結晶でさらさらしています。なんでもミネラル含有量でギネスに載ってるとか。まだ使っていないんですが、これでゴーヤーチャンプルーを作ってみたいです。宮古島も行ってみたいな〜。きん☆と歩けばさんの「宮古島を歩けば」シリーズがとても良かったです。


<雪塩や宮古島特産品のネットショップ>
 ぢゃんぐぢゃんぐ:雪塩石鹸もあります!



2006年12月 5日

魚沼産コシヒカリ新米 for friends

20061130koshihikari.jpg


 先週送られて来た魚沼産コシヒカリの新米。しかし、私用ではありません。これは先輩の家で食べる分です。私は、未だに昨年作の玄米を食べています。まあそれで十分ですが、少しは新米食べたい・・・
 何だかたいそうなパッケージですが、よそ行き用です。実家は米屋ではないですが、最近ご近所の皆さんのお米を手配しております。



2006年10月29日

くりたけ

kuritake.jpg


 秩父に行って来ました。これは「くりたけ」というきのこです。シャキシャキとした食感のあるきのこです。他にも天然の椎茸、鰍(かじか)、鹿肉などがありました。詳しくは後ほど。



2006年10月 6日

生産者の方からコメント頂きました!

 先日、ちょっと驚き、そして嬉しいことがありました。今年何回か食べさせて頂いたホワイトアスパラの生産者の滝本農場の滝本さんから、コメントを頂きました。消費者が生産者の名前がわかる時代、そして消費者がブログなどで自分から情報発信してるからこそありえる話ですね。
 来年も瑞々しく美味しいホワイトアスパラと出会えることが、より一層楽しみになりました!腕を磨かなければなりません。


滝本農場さんのホームページ:http://www.asupara.jp/

<過去のホワイトアスパラのエントリー>:いずれも素材はいいのですが腕が・・・
 20060613whiteaspara.jpg
 再挑戦のホワイトアスパラ
 


20060604whiteasupara01.jpg 
 自宅でホワイトアスパラ初挑戦



2006年8月25日

フラ印のポテトチップス

20060825hulaspotatochips.jpg


 金曜日で巷は給料日の人も多く、街は賑わっていることでしょう。私はお盆休みの暴飲暴食の反省から戒めとばかりに、今週は出掛けておりません。そのお陰かわかりませんが、体重も2kg減。ようやくお盆前の水準に戻ってきました。
 しかし、今日はジャンクが食べたくなったのであります。やまやで以前からちょっと気になっていたポテトチップスを購入し、久々のポテチディナーにしました。たまにはいいでしょう!?
 私は以前よくポテトチップスを食べていました。それは、coopで発見したcoopのオリジナルポテトチップスがカロリーが低いと思い込んでいたからです。ところが、その表示は1袋あたりではなくて、20gあたりだか10gあたりだったんです。おいおい×4じゃねえかよ!(×8だったかも)とツッコンだ時は、既にcoopオリジナルポテトチップスを通算10袋は食べた後でした。(1日じゃないですよ)それ以来、自分でポテトチップスは買っていませんでした。しかし、今日は無性にジャンクなモードに入ってしまいました。原材料表示を見ればなおジャンク!時々ジャンクフード欠乏症になるのです。
 あと最近、ベビースターラーメンのでかいバージョンが気になります。昔はベビースターカップラーメンが好きでした。



2006年8月24日

バジルの苗

20060824basilico.jpg


 ものはタイミングっていうものなんでしょうか!?実は、黒ひよこ豆の発芽の前、先週の土曜日のホームパーティの際に、同じマンションの友人からバジルの苗をもらっていました。しかし、写真を撮っていなかったのでエントリーを書いていませんでした。ところが黒ひよこ豆に発芽されてしまいあたふたしてました。ということで写真をようやく撮りました。やっぱり栽培モードなのかな〜。黒ひよこ豆もついでに育てろってことでしょうか!?(笑
 それにしてもバジルの育て方も知らないんですよね〜。何か大きい鉢に入れた方がいいとか言っていたような気がしました。プランターでも買ってくればいいですかね!?黒ひよこ豆用も一緒に??どなたかアドバイスを頂ければ幸いです。


20060824blackchana.jpg
今日の黒ひよこ豆:ますます伸びてます!



2006年8月23日

はっ発芽〜!?

20060822hatsuga.jpg


 朝食を作ろうと冷蔵庫の中身を眺めながら考えていたら、ボールを発見。何が入っていたんだっけ!?そうだ先日煮込みを作った時に、後でサラダかスープでも作ろうと考えて、水に一晩浸した後に取り置いていた黒ひよこ豆だった。何作ろうかな〜。
 えっえ〜〜はっ発芽してる〜〜〜マジでーーーーーっ!?そんでもって、もやしかよ!?いっいやひよこ豆・・・ごーん・・・・
 そういえば豆って種でした。悔しいので、代々木公園か明治公園に植えてやろうかな〜!?



2006年8月21日

ハーブコーディアル

20060819herbcordial.jpg


 友人からハーブコーディアルという飲み物をもらいました。私はこういった類いのものは得意じゃないんですが、ハーブで作った飲み物らしいです。水で10〜15倍にして飲むらしいのですが、お酒で割ってもいいんでしょうか!?結構美味しいので、3杯か4杯飲みました。しかし、よくわからないので昨日のパーティの際に友人の女性にあげました。もったいなかったかな!?



2006年8月10日

スパム

US.spam.jpg


 スパムというと私の場合は、モンティ・パイソンに出てくる「スパム・スケッチ」です。スパムが入るメニューしかないレストランの話なんですが、大爆笑!あまりにもスパムと連発するために、これがスパムメールの語源になったそうです。
 ゴーヤーチャンプルーなどにこのスパムを使われている方をよく拝見します。私は、このスパムは意外と高いので使ったことはないのです。なぜか買ってしまったのですが、今度スパム好きなグアム人の友人の誕生日プレゼントにしようかと思っています。
 あっ結局玄米を炊く準備はできませんでした。泥酔、酩酊という熟語が相応しい飲みっぷりだったようです。お陰で、本日は食事をとる必要もなく(とることもできず)体重が1kgほど減りました。いわゆる二日酔いになりました。



2006年7月26日

懐かしのビックリマンチョコ

20060725bikkurimanchoco.jpg


 また懐かしいものを見つけちゃいました。ビックリマンチョコです。まだあったんですね。確かプロ野球のキャラクターではなかった気がするんですが・・・値段も30円だった気がするのですが、なんと80円。相当値上がりしてますね。それでも懐かしかったんで思わず買ってしましました。



2006年7月19日

石垣島ラー油をついに入手!

20060718ishigakijimararyu.jpg


 こなみのきまぐれ日記のこなみさんのところで、石垣島ラー油を拝見してから、どうやって手に入れようかと考えていたところ、友だちが何と石垣島ラー油あるよ!と言って持って来てくれました。ラッキー!このラー油、うっ美味い!!人気があるのも頷けます。
 ラー油の中には、いろんなものが入っています。島唐辛子、春秋ウコン、ピパーチ、石垣の塩、黒糖、ニンニク、白ゴマ、黒豆、山椒、オリーブオイル、サラダ油だそうです。これはもうかなり有名なラー油なんですね。全く知りませんでした。石垣島のぺんぎん食堂というところで作っているようです。これはお薦めです。


参考URL
 こなみのきまぐれ日記さん「マントゥとチヂミ」:石垣島ラー油で食べるマントゥが
                        とっても美味しそう!
 「石垣島ラー油」のホームページ:こちらにいろんな情報があります。
 ネットで購入できる石垣島ラー油の比較:いろんな所で売ってます。



2006年7月 6日

懐かしのマルカワのマーブルフーセンガム

20060706marukawafusengam.jpg


 出先にて買い物に寄った商店で、懐かしいガムを見つけました。これ正式名称を初めて知りました。「マーブルフーセンガム」って言うんですね。子どもの頃によく買いました。あたり付きであたりが出たらもう一個もらえるので、あたるまで何度も買った記憶があります。昔は10円だった気がするんだけど、今は20円でした。名古屋の丸川製菓というところが作っているようです。FELIXのガムもこの会社が作っているんですね。みなさんもご存知でしょうか!?


丸川製菓株式会社のHP:http://www.marukawagum.com



2006年4月13日

やまや

200604yamaya.jpg


 私の住んでいる近所は、比較的食料品店やスーパーが少ない地域です。最寄りのスーパーはCoop、丸安、ピーコック、東急ストア、紀伊国屋といったところです。大体帰りに、夜遅くまでやっているピーコックに寄ることが多いです。そんな中、今月の花見の仕入れの時に「やまや」を教えてもらいました。
 このお店凄く安いです。中でもDe Ceccoの紐系のパスタが168円/袋と大変お買い得です。それに種類も豊富です。他にもスパイスもクミンやクローブが100円だったり、トマトの水煮缶が68円と超激安です。物を限定すればとても役に立つお店ですね!
 今回も写真の食材(パスタは6袋)に加えて、ベルギービールのCHIMAY2本、辛ラーメン2袋とパルメジャーノレッジャーノ100gを入れてお会計は2,900円そこそこでした。浮いたお金でタクシーではなくて、紀伊国屋でゴーヤを買う予定です!あ~何だか話の内容が・・・





 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  | All pages

Copyright (c) 2006 - 2009 独身レシピ. All rights reserved.

独身レシピ検索

 


カテゴリー







買い物 & PR













ブログランキング・にほんブログ村へ

Powered by Movable Type 4.261    made on Mac