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ツナとバジルのパスタ

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 個人的には定番のパスタです。ツナとバジルを炒めたソースです。バジルは後で入れた方が色がきれいな気がしますが、炒めてしまいます。更にここに、手羽元と野菜で作ったブロードを投入。ややウェットに仕上げようと思ったら結構な水分になってしまいました。

 今年のバジル栽培は最初は順調だったんですが、植え替えをした途端に勢いが悪くなってあまり収穫することができませんでした。来年は種まで収穫するのを目標にしたいと思います。



<材料>
 ツナ缶、バジル、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、
 塩、胡椒、ブロード(鶏、野菜のだし)




 昨日で中越地震から4年でした。早いものです。そして、現在株価は8,000円を切る勢いです。どれだけ世界で株式市場からお金が消えたのか??本当は、今こそ株を買いたいんですが、軍資金が無いのが残念です。



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コメント

最近 出稿のペース 落ちてたので 心配してました。
楽しみにしとるで よろしく!

masaruさん!

あたたかいコメントありがとうございます。
徐々にペースを上げていきます!!

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*ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。

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