塩むすび お米の力を実感
ご飯は一度に3〜4合炊きます。炊きたてを食べたら、残りを時々お弁当用や夜ご飯用におむすびにすることもあります。あとは冷蔵か冷凍。炊きたても美味しいのですが、冷えた時にお米の力を感じることができます。ちょっといいお塩を使って塩むすびにすると一層わかり易い。もち米かと思う程にもっちりしています。流石魚沼産コシヒカリ！
表参道に出かけられたら是非、"新潟館ネスパス"にお寄り下さい。新潟産のコシヒカリ100％のお握りをはじめ、新潟の物産などが売っています。食事もできます。続きにホームページのリンクを載せました。ついでに関係無いのですが、築地のあの玉子焼き屋さんの写真も！！
土曜日に築地に行った際に撮ったアニー伊藤の玉子焼き屋さん"丸武"
弟のテリー伊藤の写真も飾ってあります
奥にアニー伊藤が写っているのですが見えるでしょうか？？
表参道・新潟館ネスパスHP
http://www.nespace.info/index.html
新潟食楽園（ネスパス内）のお握りのページ
http://niigata-shokurakuen.com/bentou/bentou.html
コメント
こんにちは。
塩むすび、大好きです♪
嬉しくなってトラックバックしました。
よろしかったら、ご覧ください。
投稿者: たんぽぽ | 2008年3月25日 11:21
たんぽぽさん！
こんにちは。
塩むすびお好きなんですね。ナイス！
私もトラックバックさせていただきます。
あの陶器のおひつ欲しいです。
探してみます！！
投稿者: ばぶお | 2008年3月25日 12:10
おかずは塩にしてでも、お米だけはいいのを買わないといけない、と祖母が言ってます。
というわけで、俺もさっそくネスパスに行ってみることにします。
俺は夜たくさん炊いて、朝飯のおむすびにしています。おむすびって一晩おいておくと、なんだかさらに美味しくなりますよね。
投稿者: s-taros | 2008年3月25日 16:43
いいねー、いいねーー！
私も、魚沼産コシヒカリとはいかないけども、日本で買ってきたお米で、時々やります。娘も大好きなのよね。
↑上の記事ですが、
ばぶおさんも、ピザ生地をまん丸に伸せない人？
私のはいつも、アメーバー型～～。（爆）
投稿者: ふろっしゅ | 2008年3月26日 01:54
s-tarosさん！
おお〜お米だけはいいのをですか。
是非、新潟のお米をよろしくお願い致します^^
夜炊いて朝おむすびというパターンもありですね。
何でかわからないですが、おむすびは炊きたても大好きなのですが、時間が経ったおむすびも大好きなのです。
何で美味しくなるんでしょうね！？不思議です！！
投稿者: ばぶお | 2008年3月26日 09:54
ふろっしゅさん！
おお〜ふろっしゅさんもお嬢さんもお好きですか。ナイス！
美味しいですよね。特に異国の地ならなおさら！！
私が居た所はエジプト米かインド米が売っていましたが、どちらも日本のお米とはいきませんでした。
ピザ生地はまん丸に伸ばせますよ〜^^
過去のアーカイブをご覧下さいな！
「も」ってことはふろっしゅさん伸ばせない！？
アメーバ型！？笑
私は最近オーブントースターを入手したので横長に伸ばしているんですが、きれいな長方形にできないんです〜
だからアメーバ型です！！
投稿者: ばぶお | 2008年3月26日 10:01
かなり昔ですけど、茨城出身の元彼の実家でしおむすびを食べて、めちゃめちゃ美味しいくって感動した事がありました。
彼の実家で作っていたお米だったらしく、お塩も美味しくってこの塩むすびの為に嫁に行こうかと。。。。って言う話はなかったですけど。（笑）
新潟のお米、美味しそうですねぇ〜。次回の帰国の際には新潟の方にも足を伸ばしてみたいと思います♪
投稿者: ブースケ | 2008年3月26日 22:39
ブースケさん！
塩むすびは美味しいんですよね。
産直なら一層美味しいでしょうね。
塩むすびで嫁をゲットしました！だったらきっと新婚さんいらっしゃいのネタになったのに〜^^
新潟もいろいろ美味しいですよ！
是非次回は新潟にも足を運んでみて下さい！！
投稿者: ばぶお | 2008年3月27日 09:13