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みんなのもずく料理

 以前にもずく酢を作った時に、他のもずく料理について多くのアドバイスを頂いたのでまとめてみました。いつも皆様コメントやアドバイスありがとうございます。追々参考に作らせて頂きたいと思っております。



<酢の物>
 もずく酢(土佐酢、三杯酢)
 もずくと野菜の酢の物(胡瓜、青しそ、とろろ芋、茗荷入り)

<スープ・汁物>
 鶏がらスープ
 ナンプラー味のスープ
 酸辣湯風スープ:豆腐、胡椒、ラー油、ねぎ
 味噌汁

<その他>
 雑炊
 天ぷら
 もずく入りチヂミ:もずく要らないかも・・・


<Special Thanks(アイディアを頂いた方々)>
 とみさん
 ぺぺさん
 みきりんこさん
 くるみりすさん
 こなみさん

 みなさんアイディアありがとうございました。少しずつ試してみます!コメント下さった皆様もありがとうございます。


<もずく料理アーカイブ>
 もずく酢
 もずく入りチヂミ



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コメント

こんにちは♪
もずく料理、楽しみです!(^^)!

私のも紹介して下さるなんて、恐縮ですが・・・

酸辣湯風スープですが、味玉’もしくは’中華スープのもと少々’を書き忘れてましたので、入れて下さいませ。

みきりんこさん!

こんばんは。
いえいえアドバイスありがとうございます。
コメント欄に書いてもらったままだと忘れそうなので、わかり易くまとめてみました。

味玉もしくは中華スープのもと少々を書き足しておきます。
ありがとうございます!

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*ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。

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