朝冷やし中華やや微妙 パプリカと香菜付き
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そろそろ冷やし中華のシーズンですね。多くのブログでも拝見致します。今年初の冷やし中華を昨日の朝ご飯で食べました。
使ったのは中華三昧の涼麺です。胡麻ダレタイプ。載せた具は、1個138円のオランダ産パプリカ。面倒だから皮も剥かずにそのまま。一応3色(種)パプリカですが2色に見えますね。更にパクチーを載せて食べました。でも微妙・・・やっぱりハムとか胡瓜とかトマトが欲しかったです。
しかし、今日も食べたいのは鮪の漬け。まだ食べていません・・・
<材料>
インスタント麺、付属タレ、パプリカ(赤・黄・オレンジ)、パクチー
<作り方>
1)茹でて、洗って、氷水で締めて、タレをかけて、切った具を載せて終わり。
*実際は具を載せてからタレをかけちゃったんですけど、それ失敗な気がします。

コメント
おっ、ベジタリアンな冷やし中華だ~。そういえば私が先日食べた「ぶっかけうどん」も肉類がなかったけど、うどんベースだったからか、肉類がなくても気にならなかったな~。
私、昨夜の外食で冷やし中華の店を目指して行ったのですけど、呼び込みの黒服おっちゃんにたじろいで、思わず隣のパスタ屋に入ってしまいました。呼び込みがいる店って却って入りにくいと思うのは女性1人だからかしらん?
投稿者: なっちゃん | 2007年6月14日 10:56
おお~懐かしい!!
この中華三昧の涼麺は学生の頃よく食べました^^
朝の5時くらいになると何故か無性に食べたくなったりして、コンビにまでチャリを走らせたものです^^
久しぶりに買ってみようかなぁ~?^^
投稿者: れいほう | 2007年6月14日 12:26
↑ホント懐かしい中華三昧ですね。
私お味はお醤油味が好きです。
しゃぶしゃぶもお酢と醤油。胡麻は頂かないわね。
でもパクチーも乗っていて食べたくなりました。
投稿者: 子豚のママ | 2007年6月14日 14:07
あっばぶおさんも冷やし中華祭りですね。
パプリカ+シラントロ美味しそうです~。
このあいだお客さんに、きゅうりと鶏のささ身のほぐしたのと松の未とシラントロの冷やし中華作ったらとっても好評でした。
冷やし中華って世界中の人に愛されているのですね~。
アメリカ人も冷やし中華は知らないみたいで、「そばサラダ」て言っておきました。
トマトとバジルの冷たいパスタも大好きですが、冷やし中華に軍配あがるかな~。
投稿者: ぬぬ | 2007年6月14日 14:10
矢張り暑い日に食べたい物ってこうなるんですねえ。
でもこのばぶおさんの冷やしそば、すっごくばぶおカラーが出ていますよ!パプリカとパクチーって私なら思いつかないところです。
写真を見て「あっ沢庵」って思いました。(笑)私なら本当に沢庵も入れるところです。
投稿者: chiblits | 2007年6月14日 15:40
なっちゃん!
言われてみればベジタリアンな冷やし中華ですね!
肉類ありませんでした。
私も気になりませんでしたよ〜
折角冷やし中華のお店を目指していたのに残念ですね。
私も呼び込み苦手です。
呼び込みの人も大変なんでしょうけど、どうもかえって入るの止めようかと思ってしまいます。
投稿者: ばぶお | 2007年6月14日 19:03
れいほうさん!
れいほうさんも中華三昧食べていらしたんですか。
しかも朝の5時に食べたくなってコンビニに買いに行ってたなんて凄いですね!
流石にれいほうさんのブログには中華三昧は登場しませんね!!^^
投稿者: ばぶお | 2007年6月14日 19:47
子豚のママさん!
懐かしいですか!?
私は今でも時々お世話になっています。
醤油味も美味しいですよね。
しゃぶしゃぶも酢醤油ですか。
私は両方好きです。その時の気分によって決めます。
しゃぶしゃぶは両方の味で食べます!!
投稿者: ばぶお | 2007年6月14日 19:53
ぬぬさん!
まるで冷やし中華祭りですね!
みなさん食べていらっしゃいますね^^
パプリカは思いつきでやってみました。
シラントロはパクチーのことですね。アメリカはそう言うみたいですね。chiblitsさんもそう仰ってましたね。
やっぱりきゅうりや鶏肉あるいはハムが入るといいですね。
アメリカ人にも冷やし中華はウケるんですね。
そばサラダというのも面白いです。
確かに冷製パスタより冷やし中華を食べる回数が多いかもしれませんね!!
投稿者: ばぶお | 2007年6月14日 20:08
chiblitsさん!
暑いとやっぱりさっぱりしたのが食べたくなりますね。
かなりの方のブログで冷やし中華を拝見しました。
私のカラーが出てますか!?笑
家にきゅうりもハムもトマトも無かったんですよ。
でもchiblitsさんが沢庵に見えるって面白いですね!
沢庵入りの冷やし中華って面白いですね!!
そういえば沢庵食べてないですよ。
投稿者: ばぶお | 2007年6月14日 20:12
おお~、ビビットな冷やし中華だこと!視覚に訴えてきますね。私の発想には無いあったらしい具材です。
ところで、永谷園の「そうらーめん」って食べたことありますか?テレビでコマーシャルやってるのみて食べてみたいんですけど・・・。
どなたかご存知ありませんかね~?
多分、それほどびっくりする味でもないとは思うけど、チャレンジする勇気がまだ出ません。
投稿者: もじょもじょ | 2007年6月15日 02:05
もじょもじょさん!
家にあった食材で作りました!
「そうらーめん」は知りませんでした。
テレビコマーショルやってるんですね。見たことまだないです!
今度スーパーで見かけたら是非挑戦してみます。
まだそれほど話題にはなっていませんね。
投稿者: ばぶお | 2007年6月15日 07:19
ばぶおさん、おはようございますー♪
私は冷やし中華が好きなので、今年もう結構食べてますよ(笑)
パプリカとは、ヘルシーですね!色合いも綺麗♪
でもでも、ちょっと肉系があったほうが、いいかもー!なんて
高カロリーに走ってしまいそうです(*^^*ゞ
薄切りの豚肉なんかでも、ちょこっと茹でて入れるだけでも
美味しいですよね♪♪
あ、そうそう!ばぶおさんのところで、サルサソースを見て
トマト箱買い~♪すぐに作ってしまいました!!
とても気に入ったので、また今日にでも作るつもりで
トマト箱買いしてます(笑)
コーンチップは、ちょっぴりズルしたのですが、またブログに
写真ブログに載せてみますねー!
投稿者: さほ | 2007年6月15日 08:50
さほさん!
おはようございます。
もう結構食べていらっしゃいますか!いいな〜^^
パプリカしか無かったんですよ。苦し紛れ(^^i)
いいですね!薄切り豚肉!!入れたかった(T_T)
高カロリー派ですから!!笑
トマト箱買いですか!いつも箱で買いたいと思いつつ、自転車なので断念しているんですが、羨ましいです。
サルサ作って頂いてありがとうございます。
chiblitsさんのレシピを紹介させて頂いたかいがあります。
コーンチップは、コーンスターチで作ってはいけませんよ!笑
アップを楽しみにしております!!
投稿者: ばぶお | 2007年6月15日 09:13