独身レシピ

きくらげは大好きです。
でもお味噌汁にしたことはないなぁ。。
今度、お味噌汁に入れてみよう。風花も喜ぶかも。

餃子、皮から作られたんですね。
３種類ですか？どんな味なんだろ？
この塊から、小さな１枚を作るのって結構大変なんですよね。。
でも出来たときの美味しさッたらないですね☆

ばぶおさんこんばんは。
木耳の味噌汁は初めてですヾ(@~▽~@)ノ
興味ありますね。
ところで餃子の皮ですが。緑色のはヨモギ？ですか。
今度２８日ＩＨ料理教室で飲茶をします。
その中に餃子も入っていますが今皮から作ろうか悩んでいます。
メニューは肉まん・餃子・シュウマイ・青菜の炒め物・杏仁豆腐・中華おこわ・トマトとレタスの卵とじスープなんですよね。
肉まんを皮から作るんですが餃子もしようかな~（皮から）ばぶおさんの見たら迷っちゃいました。

木耳？！木耳をお味噌汁の中に？！・・・初耳です。
でもなんとなく挑戦してみたいかも〜♪（笑）
木耳って主役級にはならない食材でしょ？なので
「あれ？木耳って何にかかせないものだっけ？」って
ちょっと考え込んでしまったりします。
でも、こんな風に色々なお料理に使っちゃっても良いんですよね。
頭デッカチな自分を再発見！もっと柔軟性を持たなきゃなぁ〜。
餃子の皮からお作りになるんですか！？スゴイ！！
緑色のはニラですか？・・・って思ってたら、ヨモギ？
ヨモギ入りの餃子の皮っていうのも斬新ですね。（笑）
皮から作る餃子だなんて、ホントに畏れ入りました〜！

きくらげって、こんな字なんですね～。
木の耳・・（≧▽≦）納得！

ギョウザ作ってると無心になりませんか？
どんどん数が増えていく様子がとても好き^^
あぁ・・とっても食べたくなりました！

木耳と読んでちょっとぎょっとしました。
も～これは完全に私、中国産症候群ですわ！はははあ！
でも木耳、当分買いたくありませんねえ。
餃子パーティー～いいですねえ～。
緑はほうれん草の色ですか。

ふぅこさん！

きくらげの味噌汁は初めて挑戦しました。
まあ有りかな〜という感じです。コリコリしてました。

餃子は皮から作りました。
水餃子用、ほうれん草を練り込んだ水餃子用、焼餃子用です。
20人近い人数で頂きました。
皮の美味しさの追求が私の担当項目なんです！！
焼餃子用の皮が一番美味しかったです♪

子豚のママさん！

おはようございます。
木耳の味噌汁は是非作られて感想を教えて下さい。
まあまあです。

緑の餃子の皮は、ほうれん草を練り込んだものです。
ハンドミキサーを営業するにはいいかもしれません。
しかし、寝かせたりするのでそれなりに時間がかかると思います。
料理教室の内容を考えるのも大変ですね！！

おてもやんさん！

私も木耳が無くならない！と思って苦し紛れに味噌汁に入れてしまいました。
木耳は結構中華料理だといろんなものに入っているんですけどね。
主役ではありませんけど・・・（^^）

餃子の皮作りはそれほど難しく無いですよ。
ヨモギを入れる皮もあるようですが、これはほうれん草です。翡翠餃子と誰かが言っていました。
是非、餃子の皮作りにチャレンジしてみて下さい。
みんなでやると楽しいです！！

とみさん！

そうなんですよね〜木耳って書くんですね。
ブログしてなかったら覚えなかったかもしれません。

餃子を作っていると無心になります！
でも途中から、まだ作るのかよ〜〜と私は思ってしまったりして・・・（^^i）
先週末は200個は作ったと思います。

chiblitsさん！

相当重傷ですね〜〜笑
これはmade in Japanです！

餃子パーティは時々やります。
おっついに正解です！
ほうれん草を練り込んだ皮です！！