前菜三種
基本的に一品一エントリー主義でやっているので、何品か料理を作った際に、掲載できないものがあったりします。今日は飲みに出ずに大人しくしているので、前菜的なものをまとめて一つのエントリーにしてみます。
いずれもサラダ的に、あるいは酒のつまみにもいいかもしれません。酒のつまみと言えば、５月９日は「ゴクゴクの日」というらしいです。around the tableのglitterさんのところで知りました。当日は、22時頃から友達のお家でエビス・ザ・ホップとか缶チューハイとか飲んでいました。
1)イタリア色の野菜達
2)ラディッシュサラダと生野菜
3)棒棒鶏ソースの中華風冷奴
とここまで書いたんですが、いつの間にか寝てました（^_^i）試合結果のわかっているチェルシーvsマンチェスターUを観るか！？それともヒッチコックの「鳥」観るか！？やっぱり寝るべきか！？
気がつけばもうウィークエンドです。
2)ラディッシュサラダと生野菜
これはバターチキンを作った時に食べた生野菜
ラディッシュはレモンと塩をかけています。他は生のまま。
3)棒棒鶏ソースの中華風冷奴
宴会用の棒棒鶏を作った時の余ったソースで作りました。
＜各品の材料＞
1)イタリア色の野菜達
アスパラ（さっと茹でてオリーブオイルと塩）、蕪、トマト
2)ラディッシュサラダと生野菜
ラディッシュ（レモンと塩）、人参、ピーマン
3)棒棒鶏ソースの中華風冷奴
豆腐、棒棒鶏ソース、トマト
コメント
あれ？ばぶおさんの所、つい昨日もお邪魔したはずなのですが、すごい記事が増えてますけど･･･
そういうシステムなのでしょうか～？（笑）
いやはや、しかし夜に見るもんじゃないですね。おなかがすいてきて仕方ないです。
こういうサッパリ系のお料理、今すごく欲してます。あー、食べたい。
ヒッチコック『鳥』、高校生の時に観ておったまげました。あれは人の観るもんじゃないです。もう観ちゃいました？？絶対やめたほうがいいですよー！
おかげで私はハト恐怖症。
投稿者: 謎若2号 | 2007年5月12日 06:00
丁寧ですね〜
切り方といい、盛り付けといい。
あ〜、ウチの姫に爪の垢を〜〜〜！！
１週間、お仕事と学校、お疲れさまでした。
体調は大丈夫そうですか？
週末はゆっくりなさってくださいね。
投稿者: ひ〜 | 2007年5月12日 07:24
謎若２号さん！
そういうシステムなんです（^^）
今日もあと一回更新するかもです。写真があるもんですから！！
さっぱりした料理がやっぱりいいですよ〜^^
結局サッカー観て寝ました。
鳥は有名な作品ですね！！
投稿者: ばぶお | 2007年5月12日 10:59
ひ〜さん！
それほど丁寧じゃないんですよ。
まあ適当なんで〜^^
お気遣いありがとうございます。
何とか一週間過ごせました！
投稿者: ばぶお | 2007年5月12日 11:01
こんにちは。『ゴクゴクの日』の記事の紹介有難うございます（^_^）
アスパラはバターやオイルでの炒め物が好きだったんですが、最近ハマっているのが魚焼きグリル等での直火焼き。簡単だし甘味も逃げないし。お醤油かけていただきます。
前スレの蕪とサラミの前菜もおいしそうですね。スライスと盛りつけがきれい。蕪は味が淡泊なので、こってり系の物と相性良いですよねぇ。
と、書きつつ、次スレのスープもおいしそうだぞ、と。。。
投稿者: glitter | 2007年5月12日 12:56
glitterさん！
直火焼きはいいいですね〜。でもうちには魚焼きグリルがないんです（T_T）火力優先にしたらそうなってしまいました。
蕪とサラミは飲ん兵衛仕様でした！
スープはまあ適当に作りました〜^_^
投稿者: ばぶお | 2007年5月12日 15:41
あっ、今日のはちゃんとイタリア国旗になっているではありませんか！！（笑）
投稿者: ふろっしゅ | 2007年5月15日 10:21
ふろっしゅさん！
ふろっしゅさんの突っ込みを意識してちゃんとイタリア国旗の並びにしましたよ！笑
投稿者: ばぶお | 2007年5月15日 23:47