ばぶおサンド 目玉焼きには醤油でしょ！！
連休の世界の料理シリーズ2日目、イギリスパン使ったサンドウィッチだからイギリスってかなり強引な展開。２日目にしてこれでは、どうもこのシリーズ、長くは続かないようです（^^i）
先週はいろんな方々が美味しそうなパンを焼かれていらして、むしょうにパンを食べたくなったので、買っちゃいました。でも中身を工夫したサンドウィッチとかはできないので、子供の頃に実家で食べていたサンドウィッチを作りました。子供の頃、一時朝がパンの時期がありましたが、今考えると母がヤマザキのお皿を欲しかったのではないかと思ったりします。
さてそのサンドウィッチとは、おかずを自分で焼いた食パンに挟んだだけのものです。主役は目玉焼き。両面焼いた目玉焼きの黄身の所に醤油を染み込ませ、バターを塗ったパンに挟みます。この時大事なのは目玉焼きには醤油であるということと、目玉焼きは両面焼くということです。これが私の好みです。バターを塗ってあるパンに醤油が少し染み込んで、私的にナイスなのです。あとは、適当に野菜を挟んでいました。トースターが無いので餅焼き網で焼いてたりして・・・見てくれはあまり良くないし・・・・
見た目が悪い
＜材料＞
イギリスパン、卵、サラダ菜、玉ねぎ、トマト、醤油
コメント
>イギリスパン使ったサンドウィッチだからイギリスってかなり強引な
昔見たイギリス映画で、登場人物が目玉焼きサンド食べていました！なので、強引じゃないと思います。もっとも（^_^）お醤油じゃなかったとは思いますが……
でも、パンにお醤油味って合いますよね、特にバターがあると。
バタートーストにお醤油塗った海苔を載せた「海苔トースト」ってありますよね？それが有名な喫茶店もあったはず。。。
投稿者: glitter | 2007年4月29日 12:11
glitterさん！
そうですね。考えてみたら、クロックマダムってやつもありました。私のとはかなり違いますが・・・（^^i）
glitterさんの仰る通り！バターと醤油とパンって合いますよね！！
海苔トーストっていうのもあるんですね〜。
そういえばどなたかのブログで見たような覚えが・・・
今度やってみます！！
投稿者: ばぶお | 2007年4月29日 13:02
わーぉ！私も目玉焼きには醤油派です！！
そして両面焼き派です( =￣+∇￣=)v
英日親善サンドウィッチってことでOKじゃないでしょうか！？
焼き網で焼いたトースト、これまたお隣にお餅を乗せたく
なりますよ〜。これじゃ折衷しまくりですね（笑）
海苔トーストも納豆トーストも、あんトーストも是非是非
挑戦してみて下さい〜
これでは『世界の料理で旅気分シリーズ』（←勝手に命名）が
『アバンギャルド・トーストにトライ♪シリーズ』に
なっちゃうわ〜〜〜（笑）
投稿者: ひ〜 | 2007年4月29日 14:08
ひ〜さん！
両面焼き＆醤油派ですか！ナイス！！
まあ目玉焼きを使ったサンドウィッチもあることだからいいでしょう！
普段はトーストはあんまり食べないんですよ。
いついつまでに食べなければいけない！なんて風になるのをあまり増やしたくなかったりするんです。
だから保存がきくパスタとかご飯になりがちです。
でも海苔トーストは挑戦します。ただ、納豆トーストとあんトーストは遠慮申し上げます（^^i）
『世界の料理で旅気分シリーズ』は折角なんで使わせて頂きます！！m(__)m
投稿者: ばぶお | 2007年4月29日 15:15
美味しそうです。
私も目玉焼きは絶対にお醤油です。我が家でただ一人ソースは平成生まれの三女のみです。
家族中のヒンシュクの的です。
投稿者: 子豚のママ | 2007年4月29日 22:55
子豚のママさん！
おっ醤油派ナイス！（^^）
ソース派の方も結構いらっしゃいますよね。
塩派の人もいるし。海外だと塩しか用意されていなかったりします。
投稿者: ばぶお | 2007年4月30日 01:03
我家も目玉焼きは醤油限定です♪
さらにマヨネーズも追加！
レンジでチンする手抜きの目玉焼きを
「チン玉」と呼んでいます ←あらま お下品＞＜
投稿者: eggtalt | 2007年4月30日 01:40
eggtaltさん！
醤油派ですね！やっぱり醤油派が多いんですかね〜。
ただ、マヨネーズも追加ですか・・・マヨラーですね！！
レンジでチンして目玉焼きもできるんですか。
知らなかった・・・チン玉も知らなかった・・・・っておおい！いけませんよ奥様！！笑
投稿者: ばぶお | 2007年4月30日 02:22
目玉焼きに････何つけるかなぁ。
基本的にそのまま食べる派です。
うどんやソバにも七味を入れませんし。
でも、ソースではないですね。
やるとしたら、しょうゆですかね。
サンドイッチにするなら、
私なら、マヨ＋マスタードかなぁ。
投稿者: ぷいぷい | 2007年4月30日 22:24
ぷいぷいさん！
味つけ無しなんですか〜。びっくり！
七味は辛いですからね。
マヨ＋マヨネーズだけ！？
う〜んやっぱ醤油でしょ！！笑
投稿者: ばぶお | 2007年5月 1日 09:44