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バジル風味のダイスちぎりサラダ

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 昨晩途中まで新しいエントリーを書いて、眠ってしまったようです。最初の書き出しが「みんな酔ってるか〜い!?」でした。何してんねん!お前が酔っとるやんけ!!(^^i)
 今日から何処まで続くかわかりませんが、旅行に行く予定もないので世界の料理シリーズで少々旅気分に浸ります。最初はバジル風味のイタリアンサラダ。バジルとオリーブオイルを使っているからイタリアンサラダでいいでしょう!!
 胡瓜とトマトと玉ねぎをダイスに切って、サニーレタスをちぎって、バジルを入れただけのサラダです。よく見るとダイスに切れていないものも・・・まあいいじゃん!今回は玉ねぎを水にさらして作りました。バジルが効いていてなかなかボーノ!以前、似たようなサラダを作って玉ねぎをさらさなかったために激マズだったことがあります。

 今日は連休中にもかかわらず、独身レシピにお出で頂いた皆様にちょっと恋バナでも。まあ興味が無いかもしれませんが、続きに書いときました。


<材料>
 胡瓜、トマト、玉ねぎ、サニーレタス、バジル(バジリコ)、レモン、
 ガーリックオイル、塩、胡椒



<作り方>
 1)胡瓜、トマト、玉ねぎをダイスにカット、サニーレタスは細か目に
  ちぎるかカット。バジルはみじん切りにします。それらをボールで
  混ぜます。
 2)塩、胡椒、レモンをして混ぜて、5分ほど放置。
 3)ガーリックオイルをかけて混ぜてフィニート! 


 まあ大した恋バナじゃないのであしからず。

 別れても好きな人。何だかそんなタイトルの曲を会社の上司に強制的にデュエットされた方も結構いらっしゃるかもしれません。昨日、3年ぶりに出会った人はそんな人でした。昨日は思い切ってリハビリも兼ねて青山通りを歩いていました。すると元カノにバッタリ出会ったんです。今まで東京で近所の人以外で知り合いに出会ったことは、西武池袋線の東長崎駅で叔父に出会って以来二度目のことで、びっくりしました。しかも元カノ。
 それにしても何だか情けなかったです。交わした会話がたぶん「○○!(元カノの名前)」「うわ〜びっくりした〜。お元気!?」「ああ〜。久しぶり〜」「またね〜」「ああ〜またな〜」これっきり。彼女はスタコラさっさーと歩いて行ってしまいました。夢だったんだろうか!?まあ別れた男に会うっていうのも嫌なんでしょうね。でもちょっと凹みました。

 彼女は結婚と恋愛が違うと私に初めて思わせた人でした。一度目は私がふられました。そして、彼女から連絡が来て、やりとりが再び始まり、中東から帰国後に再びつき合い始めました。しかし、彼女のことは好きだったんですが、普段の自分でいられない。どちらかというと振り回す方のわがままな私ですが、当時舞台女優でお嬢様育ちの彼女には振り回されるばぶお・・・そろそろ結婚も考える歳だった私は、好きだけど一緒に居ても自分らしくいられないと考え、彼女のわがままが炸裂した時にもういいと別れを切り出しました。好きだったんですが別れました。その当時は、中東でのハードな仕事に疲れ、もう駆け引きをしたりして恋愛を楽しむことよりも、長くパートナーとして一緒に過ごせる人が欲しかったのです。人によってはそれは好きじゃなかったんだよ、と言っていましたけれど・・・

 まだ結婚したことは無い私ですが、結婚は長い時間をずっと一緒に過ごす訳だから、わがまま放題で良いはずは無いですが、なるべく自分らしくいられる相手とした方がいいんだろうなと思っています。自分は自己中心的な人間なので、なかなかそういう相手はいませんけど(^_^i)でもね。やっぱり彼女と会うとドキドキする。切なくなる。いったい何なんだろう。昨晩はそんな夜でした。



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コメント

世界の料理で旅行気分♪
ナイスです〜( v ̄▽ ̄) ♪
無農薬の根付きルッコラがあるから、ウチもイタリアンに
しよっかな☆

でも徹底的に手抜きをする日もあっていいですか?(爆)

お互いわがまま人なのね~。
そりゃ、無理だわ。
自分はありのままでいたい、
それで、相手にはそれを受け入れる大きさを求めちゃうのよね、
人間って。
でも、だからって、「我慢しろ」って言ってるわけじゃないの。
我慢できなくて分かれちゃった私としてはサ。
きっと、お互いそれを「我慢」とか「ありのまま」とか
意識することも無く、
受け入れられる人が、どこかにいるよ。
無理は続かないから、ときめきは「余韻」として
楽しみましょう。
人生色々ですわ。修羅場くぐったおば様は、「むりだけはやめておきな」と申し上げたい。
全てを癒すのは、「時」と「人」。
時をやり過ごして、色々な人にあって、きっと痛みが薄れていくから。。。
よい連休を~!

美味しそうです。ワインやチーズが欲しくなります。
『縁』っ言う言葉で片付けたくありませんが、やはり『縁』がなかったのでしょうね。
別れたり他の誰かと元カノが結婚していると男性はもったいない事したと思うのでしょうか?
結婚って早くしたりすると勢いもありますよ。お互いに同じ気持ちでいる事って努力です。私は釣った魚は大切に育てたいタイプです。
好きであればあるほど愛情も憎しみも増します。何の感情もない人にはそんな感情すら生まれませんから。
ときめき素敵な言葉です。私夫にときめきます。
嫌な所もお互いにあります。でも全て含めて一番大切な人だと思います。
心も体もお互いに許せる人がいる事幸せですね。
ぱふおさん今からですよ。
何だか嬉しいです。ぱふおさんの恋のお話伺えて。
ありがとうございます。

結婚しなかったから気持ちが残るってこともあります。
ばぶおさんの出した答えは間違いではないと思いますよ。
運命の人はきっと他にいます。
多分、おそらく、願わくば。(^m^)

料理で世界旅行ですか、なかなかいいですね(笑)恋話、フムフムと読ませていただきましたよ。でも中東にお仕事でいらしてた事あるんですか?えらいまた遠方ですね。どんな職種ですか?ちょっと興味あり(^^) 元カノや元カレ・・ちょっといい響きですね。私も○十年前の元カレに会ったら・・・心臓バクバクでしょうね。おしゃれしてたらいいけど構わない格好してたら知らんふりだわ(T_T)
それより、わかるかしら?お互い老け込んで・・(笑)

ひ〜さん!

行かない分は料理で旅気分です(^^i)
たまには徹底して手を抜いたり外食して下さい!
私は昨晩は、スーパーの総菜で済ませましたよ。

う~ん今日のばぶおさんのお気持ち分かるような気がします。私も20歳の時、結婚を考えると自分を抑えないといけない相手だと思って自分から分かれました。その方凄くハンサムだったの。ってこれ関係ないですね。で、私も渋谷でばったり!その方、新しい彼女と一緒で自分でふっておきながら切なかったです。でも今考えると大正解でした。ばぶおさんもきっと大正解ですよ!

kotubutubu123さん!

お互いわがままなんですよ〜。無理ですね〜^^

>相手にはそれを受け入れる大きさを求めちゃうのよね、
そうそう!勝手なもんでそんな都合のいい人ってなかなかいないですよね!
でもね。それを求めちゃうんですよね。自然としていられる人をね。

無理は続きませんよね。嫌いで別れた訳じゃないから、切ないのかな。結局自分が一番好きなんですけどね。
まあのんびり行きますよ(^^)
ありがとうございます!!

爽やかな天気の日に食べたい爽やかなサラダですね♪
コレをガレットに入れて食べたいわぁ~♪

子豚のママさん!

もったいない事をしたと思うというか、嫌いで別れた訳じゃないし、顔も可愛くて自分好みだし(笑)
二人だけで居たらとてもいい子なんですよ。

結婚は勢いってよく聞きます。そういう機会は今まではありませんでした。
まあそれほど結婚したいと思う訳でもないんですけどね。
子豚のママさんのご夫婦のようになりたいと思いますね。それだけ努力もなさっているんでしょうけど。
大学の恩師が夫婦円満の秘訣は、ときめき合うことだって言ってましたよ(^^)

私は自分の恋バナをしてしまい、何だか恥ずかしいです(o^^o)

ヨーコさん!

そうですね。向こうは結婚したのか?してないのか?
それは聞いていないんですよね。
まあ今からつき合う気は無いんですけどね。

>多分、おそらく、願わくば。(^m^)
こらーーっ!笑

ユムユムさん!

何処へも行かないけどせめて料理だけでも旅行気分と思って・・・(T_T)
中東での職種は何でもですね〜。事務所を立ち上げて、計画や下請けの管理、品質改善、給料の支払い、営業、etc・・・まあ強いて言えばプロジェクトマネージメントでしょうか。
昔つき合った人に何年ぶり出会っただけでもドキドキですから、何十年なんてバクバクですよ。
がっかりされないように、男を磨いておかないといけんとですね!!

chiblitsさん!

chiblitsさんも同じような経験をしてらっしゃるんですね。
私の元カノもめちゃめちゃキレイですよ。
それも彼女の魅力の一つでした〜(笑)

大正解だとは思います。でも正解というのもちょっと切ない感じ。
いい子なんですけどね。まあ世の中そんなもんでしょう!!

きっとそのうちLucky!I ran into you!!そんなことを言える人が出て来るでしょう!たぶん・・・

きしろさん!

天気がいい日に外で食べたいかも!笑
自分もきしろさんみたいに、ガレットやトルティーヤを焼けるようになりたいです!!

ん~っ、切ないっ・・・って、結婚どころか恋愛経験も少ないオイラがいうのもなんなんでしょう。
でもきっと恋愛・結婚それぞれに求めるものも、男女で違うんでしょうね。さぁなは周りのカップル見てるだけで「なんでこんなにいっぱい人がいるのにこの人たちはお互い惹かれたんだろ~?」って不思議・・・そんなお子ちゃまです。

白のイタリアンワインが飲みたくなっちゃった~。
最近オーガニックワインに興味を持ち始めたのです。
お金ないからなかなか手は出せないけど・・・

そして高知・・・残念ですね。
今度なにか高知気分が味わえる料理もご紹介しますよ~…もちろんまた旅行計画もしてくださいね!

さぁなさん!

いっぱいする必要は無いけど恋愛しなよ!
してみて色々感じるといい。
切ないこともあるけど、素晴しいことも沢山あるよ!!

オーガニックワインは一時そこにこだわろうかと思いましたよ。
でもワインは亜硫酸が入っていても良しとしています。
オーガニックで亜硫酸入りのワインに勝ったものを味わったことが無いんですよ!

高知ね残念だけど、絶対行く!四万十に絶対行くって決めてる。またいろいろ教えて下さいね!!

ばぶおさんの、恋バナにちょっとキュンとしましたよ~。

結婚と恋愛は違うかもしれませんが、でも、恋愛の延長に結婚があった方がやはり幸せだと私は思います。

私は、自分が愛するよりも私を愛してくれる人と結婚した方が幸せかも、などと思い、ちょうどそのころ仕事も行き詰まっていて、本当に好きなのかどうか自信が無いまま結婚しました。結果は、うーん・・・。もっと熟考すべきでした・苦笑。最近は、私が寝込んでも、ご飯一つ作ってくれません。

元カノを忘れさせてくれるような、超美人でわがままじゃなくてばぶおさんが自分らしくいられる女性が現れるといいですね~。

もじょもじょさん!

私も恋愛の延長に結婚があった方がいいとは思っています。ただ、好きということと続けるということは必ずしも=じゃないのかなって思ったりしています。

大学の恩師の一人が、夫婦が長続きをする秘訣は、相手の欠点に目をやるのではなく、お互いにときめき合うことを増やすことだって言っていました。
自分短期でつき合いが終わることが多く、なるほどね〜と思いました。

>超美人でわがままじゃなくてばぶおさんが自分らしくいられる女性が現れるといいですね~。

いいですね〜そんな人がいると!そんな人を探し求めて、ず〜と独身だったりするかもしれませんけど。
独身レシピも20年目に入りました!なんて言ってたらどうしましょうね!?(^^i)

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プロフィール

ばぶお(BABUO) babuo-02.jpg
仕事と時々勉強。ついでに料理にチャレンジ。できる限り自炊を心掛けています。

*ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。

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