北翔 大吟醸 大洋酒造
お酒を飲んでいません。飲んでる時は痛みを感じないのですが、飲んだ次の日どうも痛むことがわかり飲むのを止めました。じゃあ飲み続けろ！と言って先輩はビールを持って来ますが、それってアル中でしょ！？悪い先輩です（^^i）他にも友達は私の所に来て、私の冷蔵庫にある日本酒コレクションを飲んでいます。
そんな訳で、日本酒紹介。新潟県村上市の大洋酒造の「北翔」の大吟醸です。大洋酒造と言えば「大洋盛」が看板のお酒ですが、この「北翔」は鑑評会用のお酒をベースとした限定のお酒だそうです。このお酒は、華やかで爽快な香りを放ち、口の中でぱっと広がり、切れよくキレていきます。個人的には常温で少し時間を置いて開かせてから甘みや米を探りたい気もしますが、食前酒のシャンパンに劣らない華やかな香りの良さとキレが、そこまで待たずに杯を重ねさせてしまうでしょう。ガンガン飲んでしまい、翌朝目が覚めたら食べた記憶の無いラーメンの写真が携帯に残っている可能性大です。
北翔 大吟醸
原料米：高嶺錦
精米歩合：３５％
日本酒度：＋５．０
酸度：１．１
アミノ酸：０．９
アルコール度：１５〜１６
大洋酒造
新潟県村上市飯野
http://www4.ocn.ne.jp/~taiyobrw/
47都道府県日本酒の企画をやっているきしろさんのブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/46284891.html
きしろさんには焼酎紹介するように勧められたのですが、日本酒の写真しかありません（^^i）
コメント
ばぶおさん こんにちは～
ど～んと日本酒！
私は日本酒飲めないけれど、シャンパンに～？
香り～？ (・・*)。。oＯ(想像中)
呑めたらすばらしいお酒なんでしょうd(^-^)ネ!
私も以前より呑まなくなりました。
それなりに慣れて、平気な今日この頃です(*^^*)
痛みがなくなって、美味しい日本酒を味わう日が早く来るよう
私も応援させてくださーい o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっで安静!!
投稿者: ラフくん | 2007年2月 9日 11:22
私ね、今では全然お酒を飲めなくなりましたが、社会人2年生くらいまでは少しばかり飲んでいたんです。なかでも忘れられないのが日本酒!ゆきまんまんという東北のお酒があまりに美味しくて、枡で2杯も飲んでしまった事があります。翌日はＯＵＴです（笑）めっちゃフルーティーで美味しいんですよ。具合が良くなったらぜひどうぞ。
投稿者: 椿 | 2007年2月 9日 12:47
ばぶおちゃん こんにちは
腰の具合はどう？ 実は私も昨日の夜から
かるーいぎっくり腰(￣▽￣;)
今 湿布を貼って保冷剤で冷やして治るのを
待ってるとこ・・このままぎっくり腰になったら
困るーとひやひやしてるよ
お酒飲むとその間はいたまないのね
神経が麻痺しちゃうのかな？
でも温めることになっちゃうから結局はいけないん
だろうね
お大事ににね って私もお大事にしろよー(^^;
投稿者: まめころりん | 2007年2月 9日 14:32
この前、新潟に出張した帰りの新幹線の中で、久しぶりに、新潟の酒を飲みました。吟醸の原酒タイプでした。アルコール度数が１８度あったのと、空腹で飲んだので、たった一缶だったのですが、しこたま酔いました。
早く直して、好きな酒、思いっきり飲んでください。
投稿者: 黒砂糖 | 2007年2月 9日 23:37
ばぶおさんの日本酒の紹介文、すっごい魅力的ですよ～。
もう今すぐ飲みたくなりましたよ（笑）
はやく腰が良くなって、ほろ酔いばぶおの日本酒レビューなど見られる日を楽しみにしてますよ～＾＾♪
私は最近、麦焼酎を始めて飲んだのですが、絶望的に記憶なくしました。あはは。
飲みやすいのは恐いですね＾＾；
投稿者: ヤヨイ | 2007年2月10日 01:00
ラフくんさん！
日本酒は美味しいですよ〜♪
日本酒が苦手という方にもお薦めのものもありますので、機会があったら是非お試し下さい！
応援ありがとうございます。
お互いに病気を克服して行きましょうね！！
投稿者: ばぶお | 2007年2月10日 08:27
椿さん！
枡２杯で翌日outですか！？よっ弱いですね（^^i）
東北のお酒「ゆきまんまん」調べてみたら山形の出羽桜の雪漫々というお酒かもしれませんね。
今度飲んでみます！！
投稿者: ばぶお | 2007年2月10日 08:30
まめころりんさん！
あらあらまめころさんギックリですか。
気をつけて下さいね。
でも冷やしていいって聞きました？私は冷やすなと聞きました。
う〜ん温める冷やすにしてもいろんな考え方がありますね。
ぎっくり腰は、肩や頚に原因があることもあるそうですから、きちんと治して下さいね。ってオイラが治せよーっ！笑
お互いに！！
投稿者: ばぶお | 2007年2月10日 08:40
黒砂糖さん！
ありがとうございます。早く思いっきり飲みたいです！！
最近はいろんなワンカップがありますよね。
度数の高い原酒・生酒は結構酔いますよね！
投稿者: ばぶお | 2007年2月10日 08:44
ヤヨイさん！
おっブログ飲みフランズ！笑
お酒ネタへの反応が相変わらずナイス！！
恐らく復活初日に飲みに出掛け際には酩酊必至です（^^i）
あ〜飲みたい！！
泡盛天国から焼酎天国ですね。
ヤヨイさんのお酒ネタも楽しみにしています。
でも量はお互い程々にしましょう♪
投稿者: ばぶお | 2007年2月10日 08:53