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久々のばぶおパンでフライパンビザ&ザーター

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 実は、Labneh(ラブネ)サンドウィッチを作ろうとして、久々にばぶおパンを作ったのですが、いい見てくれにならなかったので、ラブネはラブネだけの写真を載せたのでした。それでもって、祝日の朝ご飯にフライパンピザはそれなりの見てくれになったので、写真掲載です。トマトソースとチーズとオレガノだけのシンプルなもの。フライパンピザは今まで結構作りました。
 そして、ばぶおパンにオリーブオイルを塗ってZaatar(ザーター)を掛けました。これはレバノンなどの朝食でよく食べるものです。中東旅行記にも出て来ます。



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ザーター


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こちらが本場もの。もっとザーターがかかってますね。


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これがZaatar:ザーター


<過去のフライパンピザ>
 フライパンピザ ポモドーロとバジリコ
 フライパンピザ ポテトとアンチョビのピザ
 ラグーを使ったフライパンピザ
 GW和風ピザ ゴーヤー入りのフライパンピザ



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*ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。

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