ツナサラダ なんちゃって中華ドレッシングバージョン
人参や胡瓜などを小さめの細切りにしてサラダにしました。今回はどんな味つけにしようかと考えたのですが、何となく中華風にしてみました。以前作った甜醤油、ごま油、酢、醤油、塩、酒を入れてなんちゃって中華ドレッシングです。適当な分量と調味料。こんなドレッシングなんてあるのかな！？まあ結構美味しかったら良しとしました。あとサラダ菜というのを初めて使いました。正体不明の野菜です。一体何でしょう？？
＜材料＞
ツナ、人参、胡瓜、玉ねぎ、トマト、サラダ菜、ごま油、酢、
甜醤油、塩、酒
＜こんなに作ってる甜醤油を使ったレシピ＞
四川風ワンタンＧＷバージョン
茹で塩豚の中華ソース 塩豚レシピ
蒸し鶏実験隊 三種のソース
豆腐巾着と豆腐チヂミ
きれいに切れなかった雲白肉（ウンパイロー）
＜甜醤油に興味を持ったらこちらを参考にチャレンジ！＞
甜醤油の作り方/レシピ：中華のツボ！玲舫's Blogさん
コメント
サラダ菜ってふわふわのレタスみたいなやつですよね？
飾りにしかつかわないな～下に敷いたりとか～主役にはならないです…
投稿者: ＹＵＭｉｃｏ | 2006年11月 4日 09:11
後ろにある酢が超気になる！！
投稿者: ｍｉｋｉ | 2006年11月 4日 14:57
YUMICOさん！
そうそう！ふわふらのやつです。レタスだか何だかわからないやつです。
微妙な感じです。いったい何なんでしょね！？
投稿者: ばぶお | 2006年11月 4日 21:06
mikiさん！
酢ですか！？あれは有機純米酢ってやつです。
ちょっとあっさり目の酢のような気がします。
美味しそうな酢が他にあるんですが、ちょっと高いので敬遠しています！
投稿者: ばぶお | 2006年11月 4日 21:08
またもや、バブオ風立体サラダですね。
サラダ菜はパンにはさんだりしてよく使います。
投稿者: 黒砂糖 | 2006年11月 4日 23:11
黒砂糖さん！
またやってしまいました。
どうも高く積むのが好きみたいです（^^）
サラダ菜お使いですか。
私は今回初めて使いました。使い易そうです。
投稿者: ばぶお | 2006年11月 5日 07:16