UDONの影響！？生醤油で朝うどん
讃岐うどんを題材にした映画UDONはまだ観ていないのですが、先日からプロモーションでメイキングビデオが何度か放映されていました。それを観ていたため、何だか先週からとってもうどんモード！ということで、今朝は朝うどんにしました。
さっぱりとシンプルに生醤油うどん。（←出汁をとるのが面倒なだけ）麺は素晴しい発明の冷凍うどん。そして、鰹節と擦り下ろした生姜オンリー！シコシコつるつるで美味い！！本場行ったらもっと美味いんやろな〜と思いつつお代わり。最高！by 矢沢永吉。う〜んまだ昨日の酒が残ってる！？
コメント
こんちには♪
おいしいレシピを探しにきました！
私もUDON大好きです。出身が長崎ですので、かけうどんの出汁は透明なヤツです。
うちの冷凍庫にも確か讃岐うどんがあったはず！
今日は生醤油でツルッといきたいと思います！
投稿者: ちっぷ | 2006年8月31日 11:03
ばぶおちゃん こんにちは
うどんのＣＭ見てると食べたくなるよね～
おだしじゃなくて生醤油で食べるのっ？？
食べた事ないよー どんな味がするんだろ
三重県にある なんか変わったおうどんみたいな
感じなのかな？
↓の糸瓜の盛りつけ めっちゃきれ～(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
こうやってうず高く盛り上げるときれいなんだよね
それがなかなかできないんだわ～
私もこうやってやろうとするんだけれど
ズルズル落ちてきちゃうの
投稿者: まめころりん | 2006年8月31日 14:10
私は一度だけ、讃岐うどんを食べた事があります。
ホント、具材はいらないくらい美味しかったです。
ばぶおさんが言うように、冷凍うどんって優秀ですよね。私も明日、食べてみようかなぁ(*^^)v
投稿者: puipui | 2006年8月31日 22:00
確かに「すばらしい発明」だよね。冷凍うどん。
私も、あらゆる冷凍食品の中で、一番好き！
うちは、出汁醤油は常備してるから、それで食べる奴もいるけど、
私は、ポン酢が一番。
あと、市販のドレッシング（シソとか、梅とか、和風系の）かける奴もいるなあ。
しゃぶしゃぶのゴマダレとか、ニンニク味噌とか、柚子味噌とかかけてるときもあるなあ。
何でも合うから、優秀ですよね、確かに。
投稿者: kotubutubu1123 | 2006年8月31日 23:08
ちっぷさん！
美味しいレシピもあるかもしれませんが、不味いレシピもありますからご注意を（^^）
長崎というと皿うどん、ちゃんぽんが麺類の代表のイメージです。
生醤油うどんも美味しいですよね〜
投稿者: ばぶお | 2006年8月31日 23:20
まめころりんさん！
UDONのメイキングビデオに出て来る讃岐うどんが、美味しそうで美味しそうでたまらなくなりました。
生醤油のうどんは、讃岐出身の先輩から教えてもらっていました。
時々糸瓜やポテサラを高く積みたくなります（^^）
なんででしょうね〜？？？
投稿者: ばぶお | 2006年8月31日 23:32
puipuiさん！
讃岐うどんは美味しいですよね！
でも京都のうどんも美味しいですからね〜
冷凍うどんは本当に便利です。冷凍庫のレギュラーです！
投稿者: ばぶお | 2006年8月31日 23:37
kotubutubu1123さん！
ほんと優れものな冷凍うどんです。
本当にいろんなものとも合いますよね。生醤油もなかなかナイスですよ！
讃岐で食べたらもっと美味いんでしょうね！！
投稿者: ばぶお | 2006年8月31日 23:39
香川は高知から高速ですぐなので、帰省の時にうどんツアーしたりします♪
冷凍うどんは「カトキチ」が好き♪煮込みにしても崩れないから鍋物にも♪
また再来週帰省する時にも、香川行けたらなぁと思います♪１玉100円･･･最高です♪
生醤油+天かすもおすすめですよ～！
投稿者: さぁな | 2006年9月 1日 07:43
ほんと最近「うどん」が目に付いちゃって…
一日一食は食べてますよ。。
でもうどんって食べ過ぎると太るって…昨日聞きました。。(T_T)
そういえば最近…そんな感じも。
生醤油うどん！美味しいですよね！
なにより手軽だしw
昔、伊勢で生醤油うどんを食べたことがあります。
なんだか甘く濃いお醤油だったような。。
投稿者: ふぅこ | 2006年9月 1日 07:46
さぁなさん！
うどんツアーいいですね〜。私も１ヶ月くらいかけていろんなお店を廻ってみたいです。
私もカトキチが好きです。しかし、安いものに流れがちです（^^i）
天かすも美味しそう！
投稿者: ばぶお | 2006年9月 1日 10:12
ふぅこさん！
一日一食は凄いですね。
蕎麦の方が健康的にはいいのかもしれませんよ。
生醤油うどん美味しいです。そして仰るように手軽（^^）
生醤油うどんは、生醤油によって味が変わりますね。
いろいろ試してみたらいいかもしれません。
投稿者: ばぶお | 2006年9月 1日 10:18