イタリアン風玄米タコ炒飯と山盛りイタリアンサラダ
タコが好物です。BIRD OF PARADAISEのＹＵＭＩＣＯさんが作っていたイタリアンタコ飯を見て、あ〜タコ食べたい！と思ったので、タコを買いました。冷えた玄米があったので、他の野菜も入れて炒飯にしてみました。イタリアン風ということで、オリーブオイルを使ったり、トマトを入れたりしたのですが、ズッキーニとセロリを入れようと思っていたのにすっかり忘れていました。もう少し、緑色が鮮やかに出る予定だったんですけどね〜
＜材料＞
タコ、紫キャベツ、ピーマン、人参、茄子、椎茸、トマト、にんにく、卵、
塩、胡椒、乾燥パセり
そしてもう一品が冷蔵庫にある野菜で作ったイタリアンサラダ。ラーメン丼で頂きました。味つけは、シンプルな塩、胡椒、オリーブオイル、レモンです！
＜材料＞
レタス、紫キャベツ、人参、玉ねぎ、いんげん、セロリ、パセリ、トマト
オリーブオイル、塩、胡椒、レモン
コメント
ぱっと見てくすくすかと思いました。この材料で、くすくすも美味しいでしょうね。たこ食べたい！
投稿者: chiblits | 2006年8月24日 02:42
chiblitsさん
これは写真がちょっとピンぼけでした。
タコ美味しいですよね〜
今日もまたタコを食べたい気がします。でも結構高い！
投稿者: ばぶお | 2006年8月24日 08:06
ばぶおｻﾝのお料理は、目新しいものばかりで
ホント毎回楽しいです！
玄米でイタリア風！斬新ですよね！
玄米で…パエリアとかも美味しいのかなぁ。。
ズッキーニってスーパーでよく50円くらいで売ってるんですけど、調理したことがないんですよね。
どぅ使ったらいいのか…まったく分からず。。
何か美味しい食べ方ありますか？
投稿者: ふぅこ | 2006年8月24日 08:38
ふぅこさん！
いやいや少しは楽しんで頂ければ幸いです（^^）
玄米パエリアは挑戦したことなかったですね。
ズッキーニが５０円ですか！？私だったらしょっちゅう買ってしまいます。
私は以前に、パスタに使ったり、韓国の味噌チゲに瓜の代わりに入れたりします。素焼きにしても美味しいと思います。
投稿者: ばぶお | 2006年8月24日 10:02
(￣0￣)/ オォー!!イタリアン風玄米タコ炒飯
色どりも栄養も満点で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
イタリアン風玄米タコい・た・め・し
になる
イタリアンサラダもさっぱりして
野菜がいっぱい(￣￢￣) ジュル・・・
ごちそうさま～～
投稿者: 女将 | 2006年8月24日 18:49
女将さん！
女将さん、イタメシと炒飯（イタメシ）ですか！？
全く気がつきませんでした。やられた・・・
野菜ばっかり食べとります！
投稿者: ばぶお | 2006年8月24日 22:03
wao!
いま気づきました・・・泣
でもばぶおさんのほうが美味しそう・・・
色もきれいだわ・・・
美味しそう・・・・
投稿者: ＹＵＭＩＣＯ | 2006年8月25日 17:29
ＹＵＭＩＣＯさん！
真似しちゃいました〜
もっと緑色が出ると思ったんですけどね！
ＹＵＭＩＣＯさんのブログを拝見してタコを無性に食べたくなったんですよ！！
投稿者: ばぶお | 2006年8月25日 20:52