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朝ベジスープ

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 何で更新が多いのかな〜と考えたら一品ごとにエントリーを作っているからなんですね。料理のカテゴリーをレシピジャンルごとにしてたんです。今更変更できません。まあしようがない。
 鶏のスープをストックしていたものを使ってスープにしました。野菜を放り込んだだけ。ブロッコリーだけは別に下茹でして後で加えました。味つけは塩、胡椒。他に納豆を食べて、軽めの朝食でスタート!


<材料>
 鶏スープストック、玉ねぎ、長ねぎ、もやし、椎茸、ブロッコリー、日本酒、
 塩、胡椒



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コメント

あ~なんか最近、こういうホッとするもの作ってないな~
全然、お料理していないんです・・・反省。

冷房で冷えた身体に染みそうです^^

おお~あっさり。私も朝はこんな感じでした。
ゆず胡椒でスープを作って、ごはんにかけて
クッパみたいにして。

胃にやさしいスタートですね。

おおー朝からこんなに滋味滋味したおいしそうで
栄養いっぱいのスープを飲んでいるのね~
私は朝は・・ていうか昼もなんだけど ほんっと
適当だよ フルーツとパンと珈琲だけだもん(^^;
煮たのにブロッコリーがきれいな色だね"(´▽`)ノ"

akkoさん!

ねぶただから料理よりも祭りですよ(^^)
問題ないです!!

祭りが終わったら、体に優しい料理で体を温めて下さいよ〜

YUMICOさん!

ゆず胡椒のスープですか。どんな味がするんでしょう!?
去年当たりからゆず胡椒よく目にします。
最近焼き鳥屋でササミはゆず胡椒にしてもらうことが多いです(^^)
あ〜今日もこれから飲みに行ってしまいそうです(^^i)

まめころりんさん!

私の場合は、昼が適当ですね。今日も食べなかったし。
そのかわり朝はなるべく食べたいんです。朝抜くと元気がでないんです。
でもフルーツはあんまり食べてないな〜
ブロッコリーは別に茹でて、食べる前に鍋に放り込みました。ブログ始めてから色気が出て、彩りとか気にするようになりました(^^)

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