カボチャの生姜煮
残りのカボチャをどうするか！？ということで、またまたレシピを拝見。AKKO DELIのAKKOさんの生姜煮というのができそうだったので挑戦しました。
これは、カボチャを薄切りにして、生姜と砂糖と塩と水1/2カップを入れて煮るだけという簡単なものです。生姜がピリっと効いて美味しいです！少ない水で、蒸かすようなイメージでしょうか。あっという間にできてしまいます。
う〜んカボチャって思っていたより、料理できるものですね。栄養ありそうだし、また、いろいろ挑戦してみます。
＜材料＞
カボチャ、生姜、砂糖、塩、水
＜作り方＞
AKKO DELIさん「かぼちゃ生姜煮」：シンプルで美味しい一品です！
