北海道ホワイトカレー
以前に**enjoy living**のヤヨイさんのところで拝見した北海道ホワイトカレーですが、衝撃的だったので挑戦してみました。と言っても近所のスーパーで発見できたのがレトルトだけだったので、お湯を沸かしているうちに、冷えた玄米ご飯を炒めて５分、沸騰して５分で完成でした。
う〜んちょっとスパイシーだけど、やっぱりシチューな気がしてしまいます。一口目はおっカレーじゃんと思ったのですが、食べ進めていくうちにカレーの印象が薄れてしまいました。う〜ん頭が固いのかな〜（^^）確かに美味しいんですけど。
インドにはチキンクルマ（Chicken Korma）という少し白っぽいカレーがあります。お店によって白さは異なるのですが、これはとてもスパイシーなんです。そのイメージがあったからかスパイシーさが足りない感じがしてしまいました。そして、シチューが食べたくなりました（^^i）
コメント
そうなんだ～。買う勇気がなくて。。。感想がきててすっきりしました。
投稿者: ＹＵＭＩＣＯ | 2006年7月17日 12:40
ＹＵＭＩＣＯさん！
いや人それぞれなんで、一度挑戦なさって下さい！
後で美味しいってわかって私のせいにしても駄目ですよ（^^i）
投稿者: ばぶお | 2006年7月17日 21:08
私も探していましたが、結局見つけられずじまいでした。レトルトで売っているとは、気が付きませんでした。
投稿者: 黒砂糖 | 2006年7月19日 03:41
黒砂糖さん！
コープに売ってました！私もルーを探したんですが・・・
投稿者: ばぶお | 2006年7月19日 10:03
ついに試されたんですね～！
でも、やっぱり本場を知ってるばぶおさんにはもの足りなかったのかなあ(^^;)
実は私も前回作った時に、市販のルーを半量だけ使ったんで、もう半分残ってるんだけど、「次は茶色いカレーが食べたい」とか思ってます（笑）
ホワイトカレーをもう一度作るタイミングがつかめない！決して美味しくない訳じゃないのに(^^;)
あ！TBしてもらってありがとです～♪
嬉しかったです♪♪
投稿者: ヤヨイ | 2006年7月20日 01:57
ヤヨイさん！
試しちゃいました（^^）
ごめんなさいね。美味しいと思うんですが、もっとスパイシープリーズ！という感じなんですよ！
期待し過ぎたからかもしれません。
でももう一度チャレンジするつもりですよ！！
シチューが食べたい今日この頃です（^^）
投稿者: ばぶお | 2006年7月20日 08:57
ああ。わたしはこのレトルトは食べたのですが
固形を買い損ないました。あっというまに
売り場から消えましたよね・・・カレーの会としてはちょっと心残り・・・レトルトは
・・・う～～～ん。困っちゃいましたね
シチューでもなきゃカレーでもなかったでしたね
投稿者: ようこさん | 2006年7月21日 19:30
ようこさん！
会長さすがです！
そうなんですよね。美味しいんですが、シチューでもなくカレーでもない感じに感じました。
その意味では、シチューもカレーも食べたくなりました。
多分、もう少し色が変わらない系のスパイスを何種類か使えばぐっと味がカレーになると思うんですよね。
ルーを買って研究したくなりました（^^）
投稿者: ばぶお | 2006年7月21日 22:46