自宅でホワイトアスパラ初挑戦
ホワイトアスパラが特売で398円。挑戦しました！だいたいフレンチのお店か先輩のお家でしか食べたことが無かったのですが、あの味を家でできるかなと思い、無謀にもやってしまいました。結果は、失敗（TT）
失敗した点は、ピーラーが家には無いので皮むきが甘かったこと、泡立て器が無かったので卵黄を使わずに生クリームを使ったこと、生イタリアンパセリが無かったこと。それにしても、お店の味を簡単に真似れる訳がなかったということです。全然お店で食べる味や先輩に作ってもらった味と違いました。再チャレンジ予定！
完全につまみメニューですが、自宅では飲まず。この後の友人のところで「日本 vs マルタ」戦を観ました。そのため、更新が間に合わず、今朝になってから怒濤の更新です（^^）
コメント
こんにちは！
ホワイトアスパラ最近気になっていた野菜なんです！自分では扱ったことがなくて・・・
再チャレンジ＆レシピ楽しみにしていまーす♪
投稿者: AKKO | 2006年6月 5日 18:56
AKKOさん！
こんばんは！
ホワイトアスパラは私も初挑戦だったんですが、お店で食べると本当に美味しくて、この時期は楽しみな一品です。そろそろ時期が終わってしまうので、早めのチャレンジが必要ですね。近日作りますね〜
投稿者: ばぶお | 2006年6月 5日 23:18
ホワイトアスパラって缶詰しか食べたことがない！笑 今度成功したら、ぜひ作り方を紹介して下さい。グリーンアスパラでも同じ様に作れるのでしょうか？
投稿者: chiblits | 2006年6月 6日 05:14
chiblitsさん！
おそらく本日か明日に挑戦します。
成功するかわかりませんが少々お待ち下さい！！
投稿者: ばぶお | 2006年6月 7日 08:47