うずらの卵串
山菜料理の木の芽に使ったうずらの卵ですが、残りをどう料理するかと考えたのですが、アイデアが無かったので、茹でて串に刺しました。ただそれだけです。塩は粟国の塩です（^^）
うずらの卵を使った料理って何ですか？？思い浮かばないんです！
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仕事と時々勉強。ついでに料理にチャレンジ。できる限り自炊を心掛けています。
＊ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。
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コメント
うずらの卵の串焼き大好きです！
焼き鳥屋さんに行くと必ずオーダーしちゃいますね。
使い道･････ちょうど今教室で教えているメニューなんですけど、スコッチエッグの卵をうずらの卵で作ります。
ミニスコッチエッグ、かわいいですよ。
あとは、中華丼に入れるとか、カレーに入れるのも好きですね。
投稿者: こなみ | 2006年5月25日 23:15
こんばんは♪
一瞬、お団子と見間違ってしまいました（笑
投稿者: コロネ♪ | 2006年5月25日 23:46
こなみさん！
うずらの卵料理がわからなくって、串焼きです（^^）
あっ焼いてないかも・・・
スコッチエッグ、中華丼、カレーですか。
確かに中華丼に入っていたような気がします。
スコッチエッグが良かったかもしれませんね！
でも当分うずらの卵は買わないかもしれません（^^）
投稿者: ばぶお | 2006年5月26日 08:21
コロネ♪さん
確かに見えますね。餅は好きなんですが、団子は作ったことはありません（^^）
投稿者: ばぶお | 2006年5月26日 08:22