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あっさり朝ぶっかけうどん

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 うどんというと最近ぶっかけうどんばっかり食べてる気がします。冷凍うどんを湯がいて、自家製の割り下と醤油を混ぜて、すり下ろした生姜と大根、長ねぎを載せて、鰹節をかけるだけ。作るのも早いけど食べ終わるのも早い一品です。朝にぴったりです。
 じっくり一度讃岐に行ってうどん三昧してみたいです。稲庭うどんでも水沢うどんでもいいんですけどね。



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コメント

ばぶおさんってマメですよね~。
わたしは朝弱いので(起きられませーん)朝ごはんはほとんどうちで食べないことが多いです。
会社でパン食べながら仕事してます(笑)
ぶっかけうどんおいしいですよね~。
朝から元気でそう!
今日から夫は四国出張なのでうどんのリクエストしました。
お土産買ってきてくれたらぶっかけうどんを食べようかな。

こなみさん!

マメじゃなくてただの食いしん坊なんですよ〜(^^)
私は朝ご飯食べないと元気が出ないんです。
その分最近では、夜は穀類を食べることが少ないかもしれません。昨日はこなみさんのキッシュのせいで、本当にビールだけで足りなくなってご飯を一膳食べてしまいましたけど(^^)
旦那さんがお帰りになったら、本場讃岐うどんでぶっかけうどんですね!いいな〜。

富山には『氷見うどん』ていう高級品がありますよ!稲庭といい勝負のお値段お味です。

陽だまりさん!

それ食べてみたいです。うどん大好きなんですよ!
ちょっと調べてみたんですが、細いのが『氷見うどん』でよろしいのでしょうか?手延べが特徴のようなんですが・・・

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