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素ラーメンならぬ、素冷やし中華!?

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 昨晩はやられました。友人夫婦から週末遊びに来なよと言われていたのですが、自由気ままに過ごせるだけ過ごして、週末も週末のぎりぎり夕方6時過ぎになって電話したら留守電・・・結局連絡取れたのは9時過ぎ。何でも代々木公園であったタイフェスタに行っていたらしいです。が〜〜ん(TT)電話しなかった自分が悪いのですが・・・


 日曜日にしようと思っていた買い物もダラダラと後送りにして行かなかったので、冷蔵庫には殆ど食材無し。外食も面倒なので、何とか自炊ですまそうと考えました。しかし、冷蔵庫には味噌は7種類も入っているのですが、野菜が大してものが無い。昼のパスタソースを使ってまたパスタ!?イチゴで済ませるか!?う〜んバターライス!あっバター切らしてる・・・さて、どうしよう?どうしよう??あっあれは!冷やし中華の生麺!!賞味期限はオッケー!じゃあイチゴ冷やし!?・・・もう麺茹でるだけでいいじゃん!!
 一応レシピ載せときますね。(笑


<材料>
 冷やし中華用生麺、付属のスープ、豆板醤、芝麻醤


<作り方(たぶん必要ないでしょうが)>
 1)麺を茹でます。

 2)付属のスープに豆板醤と芝麻醤を加えて混ぜます。

 3)茹であがった麺を冷水で洗って締めたら器にもって、2のスープを
  混ぜて完成。



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コメント

わ~。初めて見ました、素冷やし中華(笑)
それでもスープに調味料加えてアレンジしているところが、ばぶおさんってえらい~!!!
…私麺類が大・大・大好きなんですが、冷やし中華は苦手(涙)

まるちさん!

なかなか無いでしょ!素冷やし中華(^^i)
でも何で冷やし中華苦手なんですか〜??
酸っぱいから?
美味しいのに〜!!

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