手抜き冷やし中華
独身の良さは、手を抜けるだけ抜けること。それは、自分だけだから。家族がいれば、毎日献立を考えて、栄養を考えて作っらなければならないですから、大変です。本当に、お疲れ様です。今日は、勉強しに出掛け３時間みっちり勉強したので、食事は簡単に済まそうと思い殆ど工夫も無し。ゴーヤーチャンプルはまじめに作りましたけどね。
何だかとっても酸っぱい冷やし中華を食べたくなったので、市販の生麺を使って作りました。酢を沢山入れて食べるのが、好みの食べ方です。
＜材料＞
冷やし中華生麺、きゅうり、トマト、もやし、酢、オンリー！
