「ゴーヤーの日」#4 ゴーヤースープカリー
実は昨日、もう一品作ってみたんです。煮込み終わらず日付が変わってしまったし、もう疲れてしまったのでエントリーを作らずに寝てしまいました。
スープカリーと言っても、途中まで迷ってたんです。あっさりした塩味のスープにしようか！？カレーにしようか！？鶏ハムを茹でたスープがあったので、どっちもできるので、じゃあ間をとってスープカリーに決定！何だか日本人的なオチ。まあご飯も炊いてなかったから、カレーにしても今ひとつ。そして味もダメダメでした。ゴーヤーも緑で見た目は悪くないんですが、コクってやつですか！？あれが無いんです。薄っぺらい味になりました。
それにしても料理し過ぎかな〜！？親の敵のように料理作ってます。実は夕食後に近所のBarに結構出掛けてますが・・・でも今日も遅いんで、今日は料理小休止かもしれません。眠い。ゴーヤーパワーで乗り切ります。
コメント
こんにちは、ゴーヤづくしですね！
ゴーヤの日があるなんて知りませんでしたし、ゴーヤチャンプルー以外のゴーヤ料理を見るのも初めてかもしれません。
眺めてると食べたくなってきますね＾＾
投稿者: れいほう | 2006年5月 9日 13:00
れいほうさん！
こんばんは、ゴーヤーづくしです（^^）
中華料理ではゴーヤーは使わないのでしょうか！？
れいほうさんのゴーヤー料理を楽しみにしてますよ～
健康にいいですから是非食べちゃって下さい！！
投稿者: ばぶお | 2006年5月 9日 19:59
この品数！！ ライバル心が燃えます。
投稿者: 陽だまり | 2006年5月 9日 20:13
陽だまりさん！
私はゴーヤーを愛してますから！
（去年までは、ゴーヤーチャンプルしか作れなかったけど・・・笑）
投稿者: ばぶお | 2006年5月10日 08:08