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コリアンダーラーメン

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 昨日はベルギービールを飲んでました。昼間、結構量を食べたので、炭水化物を摂らずに、帰ってすぐ寝ました。すると、朝起きたら早速腹減り!このところ大好きなスープものを食べてなかったので、どうしても汁ものが欲しくなったので、1袋残っている辛ラーメンを作ることにしました。冷蔵庫にあったのはコリアンダー、もやし、玉ねぎ。ということでコリアンダーたっぷりのコリアンダーラーメン!!
 香草は好き嫌いがはっきりする食材です。私は大好きですが、嫌いという人多いですね。コリアンダーは健康にいいそうなんですが・・・



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コメント

こんにちは
私はこれ大の苦手なんです、昔働いていた時も、摘むのが嫌で仕方がありませんでした^^;

卵白の料理参考にしていただいたんですね、ありがとうございました^^
見たところ、スープが多かったのか、メレンゲが少なかったのか、泡立て方が少なかったか・・・だと思います。って殆ど全部か^^;

香草OKだけど、こんなにたくさんは食べられないや(^^;
フォーを作る時は必須アイテムですねー

れいほうさん!

こんばんは!
れいほうさんが香草苦手派とは。確かに嫌いな人は本当に嫌いですよね!

>って殆ど全部か^^;
ぎゃーーその通りですー(T_T)
ちょうどカルボナーラで余った卵白2個分を使ってみました。ご指摘の通り、スープが多かったのと、泡立ての道具がなくて、箸で混ぜたので泡立てが足りなかったんだと思います。それでも一心不乱にかき混ぜたんですが・・・(ToT)
リベンジしたるどー!!

ゆきのさん!

こんばんは!
ワインが大好きなゆきのさんはハーブもOKなはず!と勝手に想像してます(^^)
フォーいいですね〜。香草たっぷり入れて!
むむむ〜食べたくなってきた〜

こんばんはぁ(^○^)はじめまして。
富山在住 今帰省中の陽だまりです。
お料理美味しそう♪
特に『ぺペロンチーノ』必読ですね!!
基本のイタリアン参考にさせていただきます。これからも遊びにまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします(^○^)

陽だまりさん!

はじめまして!
あくまでも素人料理ですので、間違っていたり、こうした方がいいよ!
ということがあったら、是非教えて下さい。
私も陽だまりさんのブログに勉強しに行きま〜す。
これからもよろしくお願いしますm(__)m

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*ヘルニアの痛みと長い付き合いになりそうです。

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