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ホウレン草と4種のキノコのバターソテー

20060327hourensoukinokobutter.jpg


 今晩のもう一品です。最近キノコが安いので、キノコをよく買います。今日は舞茸、椎茸、しめじ、エリンギとホウレン草をバターソテーに!ホウレン草のバターソテーは昔、デニーズやココスといったファミリーレストランに行った時に、よく食べてました。なぜかハマってました。なんでだろう!? 最近では、殆どファミレスは行かなくなりましたけど。
 ホウレン草も茸も栄養が沢山あるイメージです。ホウレン草と言ったらポパイなんですが、若い人はわからないでしょうね〜!!歳がバレるかな(苦笑
 ところでホウレン草や小松菜は根っこまで食べる派ですか!?私はご覧の通り食べる派です!


ホウレン草のソテーを作った方々
 カオリの休憩室さん:卵を入れるのもいいですね!
 ごはんのじかんさん:さつまいもとほうれん草のソテーは初めてです。
 じくまる かよどうようCAFEさん:歌のお姉さんじくまるかよさん。
                 グラタンも美味しそう!!

 美味しいんですけどサイドディッシュが多いですね。私なんかムシャムシャ食べてるんですけど・・・



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コメント

( ̄o ̄)o オゥ!ちゃんと
ほうれん草の根の部分も
食してますねぇ(^_^)v
偉いですぅ!!ほうれん草の根の部
の栄養価が高いのをご存知なん
ですねぇv(≧∇≦)v
もちろん、女将も食べる派
ですぅ!!

根の部分は甘くて美味しいですよね。
面倒でもよく土を洗って落とさないとですよね。
食べる派1名様Getです!

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